Por el nuevo etiquetado y la “desaparición” de icónicos personajes en los empaques de los productos, las ventas de las empresas han bajado hasta en 20 por ciento en productos yucatecos, reconoció Alberto Abraham Xacur, presidente en Yucatán de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra).
No obstante, afirmó que paulatinamente irán recuperando sus ganancias, además, a diferencia de en otras partes del país, al menos los socios de la cámara, no interpondrán amparos y acatarán las nuevas disposiciones.
Desde el 30 de noviembre de 2020, entró en vigor la Norma Oficial Mexicana 051, la cual establece, entre otras cosas, que todos los productos preenvasados que se comercialicen en México deberán contar con un sello de advertencia en el que se indique la cantidad de azúcares o grasas saturadas.
Asimismo, las marcas están obligadas a dejar de usar personajes, animaciones, dibujos animados, celebridades, deportistas o mascotas en los etiquetados de sus productos.
Por este último punto, muchas personas expresaron su nostalgia, por la “desaparición” de personajes emblemáticos de la galletera Dondé, como son Globito y Bizcochito, y de otras marcas como el tigre “Toño” y el elefante “Melvin” o el osito Bimbo.
Sobre si esto ha afectado a los industriales en el estado, Abraham Xacur, dijo: “Hemos calculado que podría estar hasta un 20 por ciento, aunque ha sido menos. No tengo el dato exacto, pero se calcula entre un 10 o un 15 por ciento menos, sobre todo, por la parte de los octágonos negros que a la gente sí le detiene un poco la compra”, explicó.
Indicó que poco a poco la gente se irá acostumbrando, por lo que irán recuperando sus ventas. “Pensamos que irá disminuyendo y se va recuperar la venta a lo largo del año”, reiteró.
“Las empresas se tienen que adaptar, ya es una ley que está puesta y que va seguir”, manifestó.
A su vez, agregó, en vez de usar azúcar, están utilizando edulcorantes que no tienen tantas calorías, entre otras acciones para cumplir con la norma.
Edición: Laura Espejo
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