Pablo A. Cicero
Foto: Raúl Angulo Hernández
La Jornada Maya
Viernes 13 de enero, 2017
Vino tinto [i]Habla del Silencio[/i], producido por Las Bodegas Habla, situadas en Trujillo (Cáceres)
Elaborado a partir de uvas de tipo varietal Syrah (50 por ciento) Cabernet Sauvignon (30 por ciento) y Tempranillo (20 por ciento).
En la Guía Repsol 2015 obtuvo 96 puntos y la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino lo calificó como Mejor vino de España en 2014. También merecedor de medalla de plata en la competencia Mundus Vino 2012.
[i]Mérida, Yucatán[/i]
Cápsula del tiempo gastronómica que viajó desde mesoamerica hasta el vendedor de la esquina
Juan Salvador R. Sánchez
Aceptar la imperfecta, pero valiosa, condición humana
Lourdes Álvarez
