Cerca de 30 expositores en el Consume Campeche

Gabriel Graniel Herrera
La Jornada Maya

Ciudad del Carmen
Viernes 4 de agosto, 2017

Con la participación de aproximadamente 30 expositores, se llevará a cabo el Congreso Agroindustrial Consume Campeche del 29 al 30 de agosto, en la que se expondrá productos de miel, queso y chocolate, para impulsar los productos campechanos a nivel global.

Lo anterior fue dado a conocer por el presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Carmen, Sergio Ayala Fernández del Campo, quien expuso que el objetivo de este evento es el promover un lugar de encuentro para realizar agronegocios, entre productores, empresarios y público en general.

“Estamos convencidos de la importancia de difundir los productos locales y promover su consumo; por ello, es necesario realizar eventos de capacitación que permitan acercar a los productores con otros segmentos del mercado y promover el encuentro de negocios, entre los productores campechanos, restaurantes y empresas afines al sector”, comentó.

[b]Habrá catas[/b]

Ayala Fernández del Campo dijo que durante el congreso, se pretende desarrollar catas de quesos, de miel y de chocolate, aunque también se ha invitado a productores de café y vino, que aunque no son de la región, sí resulta un atractivo para este evento.

El congreso tendrá tres rubros principales: la exposición, que permitirá conocer, probar y comprar productos; los talleres, donde se impartirán pláticas sobre diversos temas; y el encuentro, dedicado a los productores, para que puedan tener reuniones de negocios, con las empresa afines al sector y restaurantes.

[b]Miel de calidad[/b]

El líder de los empresarios de Carmen comentó que en la isla se produce miel de calidad, como la de mangle, ante la alta presencia de este recurso en la zona; así como la del palo de tinte, un árbol representativo de la historia de la isla.

El congreso se llevará a cabo en el Centro de Convenciones Carmen XXI. La entrada es libre.[b][/b]