Panaderos partirán rosca de 50 metros para ciudadanos en Campeche

Jairo Magaña
Foto: Gabriel Graniel Herrera
La Jornada Maya

San Francisco de Campeche
Viernes 10 de enero, 2020

Si este domingo por la tarde no tienen un mejor plan, la asociación Pregoneros Campechanos y la Unión de Panaderos Alberto Chávez partirán una rosca de 50 metros para el deguste de los campechanos que paseen por la plaza Juan Carbó la tarde noche del domingo; el panadero Antonio Medina destacó que la temporada invernal fue buena y por ello a modo de retribución algunos panaderos unen esfuerzos para esta actividad de la mano con la asociación Pregoneros Campechanos, pues durante el espacio habrá venta de diferentes productos y por su puesto, pan.

La ofrenda en forma de Rosca que los empresarios y panaderos cortaran, será para todos los ocurrentes caminantes del Centro Histórico, desde temprano comenzarán a instalarse en la Plaza mencionada, ubicada en el Centro Histórico sobre la calle 8, pues no sólo será la rosca de 50 metros, sino que también instalarán puestos diversos además de stands panaderos para quienes quieran algo diferente, pero aprovechando que aún hay presencia de turistas en la ciudad.

Con la noticia de que durante el inicio de la temporada invernal cuando realizaron dos eventos panaderos abiertos al público tuvieron éxito, generando aumento en la venta de sus productos durante los mismos, así como en las sedes de los comercios, estos señalaron que la Rosca es una especie de agradecimiento y ofrenda hacia los campechanos que han aumentado el consumo del producto local desde antes que comenzaran las bajas temperaturas.

Antonio Medina dijo que la Unión de Panaderos es una fortaleza para quienes la integran, desde el más pequeño de los socios hasta el más grande y eso ha logrado que haya armonía entre el sector panadero además que tengan una buena relación con la Cámara Nacional de la Industria Panadera en Campeche (CANAINPA), “Nuestros reportes van desde un 10 hasta un 25 por ciento de crecimiento en las ventas a comparación del año pasado que no hubo mejora.

Aún y cuando otros sectores empresariales vaticinan un 2020 apretado, en los panaderos que ya llevan años sufriendo los inicios económicos, destaca que deben esperar a que inicie el año como debe, que avance y que las cosas trabajen, pues es importante no adelantarse y si continuar con el trabajo.