Durante este fin de semana más de 20 panaderías se instalarán en el parque del tradicional Barrio de Santa Ana y realizarán la Feria de la Hojaldra 2023 de Campeche, la cual estará abierta a todo el público e iniciará desde las 17 horas. La Unión de Panaderos Campechanos aseguró que habrá variedad de estilos de hojaldra y algunos panes tradicionales.
Durante los dos días, los empresarios esperan la participación de unos 10 mil campechanos debido a la cantidad de personas que viven en zona, así como el éxito que han tenido en otros eventos y el auge de los trabajos panaderos presentados en esas eventualidades que generan economía para los dedicados al oficio.
Antonio Medina Balan, uno de los integrantes de la Unión, destacó el apoyo de la alcaldía de Campeche para el evento y mencionó que probablemente cuenten con la presencia de la alcaldesa Biby Rabelo de la Torre, pues en casi todos los eventos ha asistido ella y compra producto.
En la feria realizarán concursos y rifas entre los presentes, así como descuentos de pan y hojaldras, de estas últimas habrá diversas presentaciones, sabores y las clásicas, las cuales serán elaboradas especialmente para la ocasión.
Edición: Estefanía Cardeña
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