Restaurantero responde a controversia por mariscada con valor por encima de 7 mil 400 pesos

Luego que el fin de semana se haya generado una controversia por la molestia de un comensal del restaurante Las Brisas sucursal Campeche por el cobro excesivo de una mariscada para 16 personas con un valor de 7 mil 420 pesos, este martes los propietarios del restaurante hicieron una aclaración pública de que no fue una, sino dos bandejas de mariscos que incluían dos especialidades no contempladas en el menú y por ello el valor de los platillos; sin embargo no hubo una aclaración del porqué en la nota dice una y no dos como él lo explicó.

David Novelo, propietario del restaurante Las Brisas sucursal Campeche, presentó durante una conferencia de prensa, fotos y videos de la estancia del grupo de personas que se quejó del supuesto costo excesivo en el platillo, situación que ha generado controversia en redes sociales y que incluso ha llegó a ser tema nacional por lo irracional de los precios.

Además mostró una nota de remisión en la que ellos supuestamente aclararon al grupo de personas los ingredientes de la mariscada, para cuantas personas alcanza, entre otros detalles, sin embargo, dicha nota de remisión es diferente a la presentada por el quejoso en sus redes el día sábado, pues la primera nota que circuló señala una mariscada y diversos productos en diferentes cantidades, lo que hizo una cuenta total por más de 12 mil pesos.

En su defensa dijo que ellos venden calidad y recalcó que como empresa familiar dan trabajo a 200 empleados, emplean casi 800 proveedores entre las sucursales de Champotón y Campeche, y no pensaron que causara un revuelo tan grande una falta de comunicación; a su vez, el propietario señaló que desde lo sucedido, hasta la fecha, sus locales se han mantenido llenos.

Por su parte, quien hizo los señalamientos, Alfonso Reyes Chulin, advirtió que hará las denuncias ante la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) pues tiene pruebas de que la situación no fue tal como la relató el propietario del restaurante y por ello guardó la nota de remisión donde él y sus acompañantes pagaron.

De igual manera, uno de sus acompañantes desglosó a través de un comentario lo siguiente: 

“No aclararon absolutamente nada. Solo fue una clase de lo que es mentirse así mismos:

#LasBrisasMiente

- Reconocieron que jamás hubo 16 personas como les mintieron a los campechanos desde el primer día subiendo videos sin la autorización legal para ello. 

- Jamás se ordenó algo para 16 personas. 

- Jamás pudieron enseñar el precio en el menú.

- Se comprobó que las mariscadas NO ESTÁN EN EL MENÚ.

- El menú jamás dice 400 pesos por persona la mariscada. Ni los 400 por 16 da los 7 mil 420, ni sumar saben.

- Si se les reclamó en el momento y como hasta el día de hoy no pudieron explicar de donde llegó a ese precio.

- Jamás se les dijo que se regresaría al otro día, fue el propietario quién ofreció enviarnos sus paquetes para posadas a lo cual solo nos reímos reiterándole el exceso del cobro. 

- Jamás se pidieron dos mariscadas. 

- La mariscada no se terminó ahí como MIENTEN, su mayor parte nos fue dada para llevar en 4 domos que en sus propios videos pueden corroborar.

- Jamás se ordenaron 16 platillos

- Jamás se pidió 1kg de camarón

- Jamás se pidió 1kg de manitos de cangrejo.

- Jamás se dijo que estaban 5 personas por llegar, sino que por la hora ya nadie más iba a llegar.

- La mariscada jamás fue solicitada por nosotros, sino que se nos ofreció insistentemente desde llegamos por el mesero sin detallar en su menú que incluía, ni porciones, ni nada, y se terminó aceptando para las personas que estábamos sin esperar a nadie más. Ellos decidieron unilateral y tramposamente qué ponerle cuando nada está especificado en el menú como lo exige la Ley.

En las brisas mienten como respiran.”

Edición: Fernando Sierra