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Jairo Magaña
28/06/2026 | San Francisco de Campeche
Con una espectacular respuesta por parte de las familias campechanas y visitantes, este sábado inició con gran éxito la esperada Feria de la Hojaldra, un evento que celebra la tradición panadera de Campeche y que concluirá el domingo.
Desde la inauguración, el aroma a pan recién horneado inundó el Parque de San Martín, recinto que se convirtió en el punto de encuentro de cientos de asistentes listos para disfrutar de la joya de la corona: la hojaldra campechana.
El público pudo encontrar en este espacio una impresionante variedad que va desde las clásicas hojaldras dulces de jamón y queso azucaradas, hasta innovadoras versiones saladas, todas elaboradas con el toque único y el corazón de las manos de panaderos campechanos.
Mucho más que pan, un espacio para el emprendimiento
Además de la emblemática hojaldra, la feria en el Parque de San Martín se ha convertido en un escaparate del talento y la creatividad local. Los asistentes también pueden deleitarse con postres artesanales, pasteles, gelatinas, pays y dulces típicos de la región; antojitos tradicionales: Una amplia oferta gastronómica preparada por emprendedores de nuestro municipio.
Bebidas: El acompañamiento perfecto para disfrutar de cada bocado en un ambiente completamente familiar.
“Esta feria no solo es una oportunidad para consentir al paladar, sino el escenario perfecto para impulsar la economía de nuestros panaderos tradicionales y de los pequeños emprendedores que día a día enriquecen la gastronomía de Campeche”, señalaron los organizadores del evento.
Si los campechanos no pudieron asistir el sábado, la Feria de la Hojaldra continuó domingo en el Parque de San Martín, en un horario de 17 a 21 horas.
Se invita a toda la ciudadanía y a los turistas a asistir en compañía de sus familias, disfrutar de estas delicias culinarias y, sobre todo, apoyar al comercio local. Cada compra es un impulso directo al sustento de los productores de nuestro municipio.
Edición: Fernando Sierra
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