Corea del Sur estudia prohibir el consumo de carne de perro

La iniciativa podría tener su protagonismo en la campaña presidencial del año próximo
Foto: Reuters

El presidente de Corea del Sur, Moon Jae In, ha planteado al primer ministro, Kim Boo Kyum, "considerar prudentemente" la posibilidad de prohibir el consumo de carne de perro, una práctica tradicional con cada vez menor arraigo social.

La mayoría de los surcoreanos no ha comido jamás carne de perro y la demanda ha caído bruscamente en los últimos años. Así, los principales mercados de carne de perro han cerrado en los últimos años, pero se estima que un millón de perros son sacrificados cada año para consumir su carne.

Los principales asiduos a esta práctica son las personas mayores; preparaciones con este ingrediente se sirve en algunos restaurantes, mismo que se puede comprar en mercados específicos.
Es la primera vez que Moon, amante declarado de los perros, plantea la posibilidad de una prohibición. La idea surgió durante el debate sobre las nuevas medidas para proteger a los animales abandonados, según recoge la cadena británica BBC.

Una encuesta realizada en 2020 por Nielsen para la Sociedad Internacional Humana reveló que 84 por ciento de los surcoreanos nunca ha probado la carne de perro o asegura que no quiere consumirla. El 59 por ciento apoyaría prohibir su consumo.

Si bien existe ya una ley que prohíbe el sacrificio cruel de perros y gatos, ésta no menciona nada sobre su consumo. 

"Cada vez más surcoreanos consideran el consumo de carne de perro un abuso contra los animales más que una tradición", afirmó desde la ONG Defensa de los Derechos de los Animales de Corea Jeon Jin Kyung, según recoge el periódico Korea Times

La cuestión podría tener su protagonismo en la campaña para las elecciones presidenciales del año próximo, en la que varios candidatos han defendido ya la prohibición para aumentar su popularidad, según se creer. 

En Corea del Sur los perros se han vuelto populares como mascotas y los grupos de defensa han instado a cerrar restaurantes y mercados que venden carne de perro.

Lee Jae-myung, gobernador de la provincia más poblada del país de Gyeonggi y uno de los principales contendientes presidenciales del partido de Moon, ha prometido presionar por una prohibición a través del consenso social.

Pero Yoon Seok-youl, otro aspirante y uno de los favoritos de la oposición, ha dicho que es una cuestión de elección personal de la gente.

 

Edición: Mirna Abreu


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