Texto y foto: Agencia SIM
La Jornada Maya
Chetumal, Quintana Roo
Miércoles 6 de junio, 2018
Más de 500 toneladas de miel de exportación están en riesgo de perderse, al no poder competir con los precios de Argentina, lo que afectaría a 3 mil productores en la entidad y a unos 12 mil en la península de Yucatán.
“Incrementó el precio por arriba de los 40 pesos el kilo de miel y Argentina entra con 28 pesos, eso significa 28 mil pesos la tonelada, lo que representaría pérdidas de 12 mil pesos por tonelada”, explicó José Alberto Rejón, empresario dedicado a la producción y comercialización de miel.
“En Yucatán hay entre 100 y 200 tambores en centros de acopio, debido a la sobreoferta de producto por parte del país sudamericano, que metió más de 100 mil toneladas, con una disminución en el precio”, explicó José Alberto Rejón, empresario dedicado a la producción y comercialización de miel.
Ante tal situación, apicultores urgen un plan de comercialización en el estado, para ya no depender 100 por ciento del mercado alemán.
“Cuando quiere Alemania se retira, deja de comprar y nos deja tirado el producto con millonarias pérdidas”, dijo.
Destacó que hay miel que está varada en los ejidos desde abril y mayo. Es miel de primera que con las lluvias podría fermentar, perdiendo su calidad, y ya no se podrá exportar.
La competencia, considerada una de las más importantes de este tipo en el mundo, reunió atletas de 21 países
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