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Miguel Améndola
28/09/2025 | Tulum, Quintana Roo
El presidente municipal de Tulum, Diego Castañón Trejo, realizó una gira de trabajo en la Ciudad de México, en la que sostuvo importantes reuniones con actores clave del ámbito legislativo, diplomático y gastronómico, con el objetivo de impulsar el desarrollo turístico, cultural y económico del municipio.
Durante su estancia en la Ciudad de México, Castañón Trejo se reunió con el diputado Ricardo Monreal Ávila para dialogar sobre la iniciativa del acceso gratuito a las playas y otros temas relevantes que se discuten actualmente en el Congreso. El encuentro fue calificado por el edil como un espacio de diálogo "enriquecedor", que refrenda la importancia de construir acuerdos que beneficien directamente a los habitantes de Tulum.
En el ámbito turístico y gastronómico, el presidente municipal también sostuvo una reunión con Rodrigo Velázquez, director de The Chef Meets México y figura clave en la llegada de la prestigiosa Guía Michelin a México. Fruto de esta colaboración, Tulum será sede de una serie de experiencias culinarias únicas en enero de 2026, que incluirán la participación de chefs galardonados con estrellas verdes Michelin.
Foto: IG @diegocastanontrejo
Los encuentros se llevarán a cabo en tres exclusivas locaciones: 1, 2 y 3 de enero en Casa Malca; 7, 8 y 9 de enero en Be Tulum y 14, 15 y 16 de enero en La Valise. “Estos eventos no sólo enriquecerán nuestra oferta turística, sino que generarán nuevas oportunidades para nuestra gente. La cocina es cultura, identidad y orgullo, y en Tulum la compartiremos con el mundo”, destacó el munícipe.
Castañón Trejo sostuvo también un encuentro con el embajador de España en México, Juan Duarte Cuadrado, con quien conversó sobre la necesidad de fortalecer la cooperación bilateral para enfrentar desafíos como el sargazo, además de impulsar el intercambio cultural y turístico. En la reunión también se reconoció el apoyo del Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación de España, así como el respaldo del secretario Marcelo Ebrard y la gobernadora Mara Lezama.
“Estas alianzas nos permiten proyectar al mundo la riqueza natural y cultural de Tulum, al tiempo que generamos más oportunidades para nuestra gente”, subrayó el presidente municipal. La gira concluyó con resultados que reafirman el compromiso de Tulum con el desarrollo sostenible, el turismo de calidad y la cooperación nacional e internacional.
Edición: Emilio Gómez
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