Quintana Roo > Sociedad
Ana Ramírez
19/11/2025 | Cancún, Quintana Roo
El Segundo Foro de Sostenibilidad "Construyendo destinos que cuidan el futuro", celebrado en Cancún este 19 de noviembre, reunió a expertos en temas de medio ambiente y turismo, con el objetivo de seguir fortaleciendo el cuidado de los ecosistemas a la par del crecimiento.
"En primera instancia parece que la sostenibilidad es el cuidado del medio ambiente. Desafortunadamente tenemos una dicotomía entre el desarrollo social y el cuidado del medio ambiente, que va primero, en la medida en que tenemos pobreza, en la medida que tenemos hambre, en la medida que no tenemos suficientes estudios, le damos prioridad a lo social, pero tenemos que cuidar el medio ambiente", reflexionó Javier Carlos Olvera Silveira, presidente del Consejo Coordinador Empresarial del Caribe (CCE), uno de los organizadores del foro.
El desarrollo social, enfatizó, no puede crecer si no hay desarrollo económico y la clave es hacer un equilibrio: desarrollar la economía provocando un desarrollo social sano, tratando de cuidar el medio ambiente.
En los objetivos de desarrollo sostenible que definió la ONU desde hace varios años, una tercera parte va buscando el desarrollo social, otra tercera parte el desarrollo económico adecuado y la tercera parte restante el cuidado del medio ambiente. En ese camino se han construido muy buenas prácticas en Quintana Roo, que fueron presentadas durante el foro, a través de conversatorios, conferencias y en diálogo con diferentes expositores.
Al respecto, Rodrigo de la Peña, presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos & Isla Mujeres, hizo énfasis en que la sostenibilidad es un tema de las nuevas generaciones que durante mucho tiempo no se impulsó, pero hoy ha cambiado la vida, se debe ser muy responsables y hacer un trabajo conjunto.
Por su parte, el hotelero José Chapur, presidente de The Palace Company, anfitrión del evento en el Moon Palace, celebró que desde el año pasado a partir de la primera edición del foro se están sumando esfuerzos y seguirán trabajando en temas prioritarios, que además se van difundiendo hacia todos dentro de los hoteles, en sus empresas, en sus casas, para que tengan el cuidado de la sustentabilidad desde el manejo de la basura, materiales reciclables y desde luego ahorro de energía, de agua y la limpieza en el destino.
"Es de lo que vivimos todos aquí, del destino de Quintana Roo, Cancún, la zona norte y que la sustentabilidad sea nuestra forma habitual y no estemos pensando en cada acción que hacemos, sino que sea ya nuestra forma de ser y eso nos va a ayudar", exhortó.
Por su parte, Ana Patricia Peralta de la Peña, presidenta municipal de Benito Juárez, reiteró que este foro los fortalece, porque cuando se juntan visiones, hay diálogo y se construye, se logran cambios reales y duraderos.
"Tenemos empresarias y empresarios con una convicción auténtica por la sostenibilidad. Gente comprometida, con amor por esta tierra, que fundaron incluso nuestra ciudad, que saben que el éxito significa retribuirle a la comunidad y al entorno", aseveró.
Edición: Fernando Sierra
