Reporta la CROC plantilla completa en hoteles de la Riviera Maya

Complicaciones en áreas de cocina ya fueron solucionadas, señala el comisionado de Tulum de la confederación
Foto: Miguel Améndola

Los grandes hoteles de la Riviera Maya han logrado cubrir el requerimiento de mano de obra previsto para la temporada alta, informó Claudio Cortés Méndez, comisionado en Tulum de la Confederación Revolucionaria de Obreros y Campesinos (CROC).

El entrevistado detalló que las principales complicaciones se presentaban en el área de cocina; sin embargo, señaló que ya se concretó la contratación del personal necesario en ese rubro.

“En las áreas donde teníamos por ahí complicaciones era en cocina, pero ya se ha logrado concretar la contratación de esa área”, explicó.

Por lo general en las temporadas altas al incrementar los niveles de ocupación sube también la cantidad de personal necesario para cubrir el servicio en los centros de hospedaje, por lo que se abren diferentes vacantes. La ocupación actual de los grandes hoteles de la Riviera Maya está al 80%. 

Cortés Méndez indicó que inicialmente algunos centros de hospedaje operaban con un déficit de entre 15 y 20 por ciento en su plantilla laboral. Actualmente, dijo, varios ya completaron su personal y otros continúan operando con apenas un 5 por ciento menos, situación que consideró dentro de los objetivos planteados.

Refirió que esta recuperación en la cobertura de plazas laborales se debe a muchas cuestiones, pero en especial a las campañas de reclutamiento que se hicieron en las comunidades de la zona maya.

“Básicamente esta temporada alta el requerimiento de mano de obra se ha cubierto como se esperaba. Estamos hablando que la fuente de empleo se cubrió”, concluyó.

Edición: Emilio Gómez


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