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Miguel Améndola
25/02/2026 | Tulum, Quintana Roo
Las pescaderías de Tulum mantienen altas expectativas ante el inicio de la temporada de Cuaresma, periodo en el que tradicionalmente aumenta el consumo de pescados y mariscos.
Luego de varios años complicados, comerciantes locales confían en que este 2026 represente una recuperación significativa en sus ventas.
Idelfonso Cauich, encargado de la pescadería Pesca del Día, señaló que en años anteriores las ventas registraron una caída considerable.
“Esperemos que este año nos vaya bien, porque los años anteriores la verdad nos ha ido muy mal”, expresó. De acuerdo con el comerciante, las ventas llegaron a disminuir hasta en un 70 por ciento, situación que atribuye a factores económicos que afectaron el poder adquisitivo de las familias.
Aunque reconoció que durante la Cuaresma se incrementa el consumo de productos del mar, explicó que las condiciones económicas han limitado el repunte esperado.
Sin embargo, confía en que este año las ventas puedan alcanzar entre 90 y 100 por ciento de la mercancía, en comparación con temporadas anteriores. “Esperemos que este año nos vaya mejor”, reiteró.
Entre los productos que actualmente ofrecen destaca el pargo fresco, uno de los más solicitados en esta temporada. No obstante, Cauich advirtió que existe el riesgo de escasez, ya que históricamente durante estas fechas disminuye el abasto.
Explicó que gran parte de la captura es destinada al mercado extranjero, lo que deja a los pequeños comerciantes con producto limitado.
“Mayormente el producto se lo llevan al extranjero y a nosotros, como pequeños consumidores, casi no nos toman en cuenta”, comentó. Añadió que en Tulum no cuentan con proveedores locales directos, por lo que deben surtirse del puerto de Chiquilá y algunas zonas costeras de Yucatán.
Finalmente, el comerciante invitó a la ciudadanía a consumir en negocios locales y aseguró que se preparan para ofrecer productos frescos y un buen servicio durante toda la temporada.
Edición: Fernando Sierra
