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La Jornada Maya
29/03/2026 | Playa del Carmen, Quintana Roo
El gobierno de Playa del Carmen reforzó su estrategia de impulso al sector agropecuario con un recorrido por unidades de producción en la comunidad de Santa Cecilia, donde autoridades locales destacaron acciones de acompañamiento, sustentabilidad y vinculación con mercados.
La visita fue encabezada por la secretaria de Desarrollo Económico y Atracción de Inversiones, Estefanía Hernández, junto con el director de Desarrollo Agropecuario y Pesquero, Alejandro López, quienes constataron los procesos productivos e intercambiaron experiencias con productores de la zona.
Durante el recorrido, Hernández destacó que la producción porcina representa una de las actividades económicas más relevantes del municipio, al generar empleo, contribuir a la autosuficiencia alimentaria y abrir oportunidades de negocio para los productores locales.
Subrayó que el gobierno municipal impulsa el acompañamiento técnico y la vinculación directa con compradores para garantizar ingresos más estables, así como acciones orientadas a la regulación de precios que permitan una competencia más justa y reduzcan la intervención de intermediarios.
Asimismo, resaltó la implementación de un programa de atención veterinaria gratuita, con el que se busca disminuir hasta en 50 por ciento los costos de atención animal, además de fortalecer la sanidad del ganado.
En materia de sustentabilidad, se promueve el uso de alternativas como el aprovechamiento de residuos orgánicos provenientes de hoteles y restaurantes, así como el uso del sargazo como insumo para mejorar la calidad de los suelos.
Durante la visita al rancho Las Perlas, su propietario, Janeiro Izquierdo, explicó que el sitio cuenta con más de una década de operación y una producción de mil 500 gallinas de doble propósito, con una generación de hasta 360 huevos diarios, además de una producción porcina de 60 animales al mes.
En el rancho San Noé, Isaías Tziu detalló que inició con dos animales y actualmente supera los 147, con una producción mensual de 30 ejemplares, y destacó el uso de merma hotelera como alimento complementario para reducir costos.
Por su parte, Fidel Utrilla, del rancho San Gabriel, acompañado por su madre, Micaela Vázquez, señaló que la actividad porcícola en su familia tiene más de 20 años, con una producción de 30 cerdos mensuales, y reconoció el apoyo del programa veterinario, que representa un ahorro significativo en sus gastos.
Como parte de la jornada, se entregaron constancias a productores rurales, lo que les permitirá acceder a apoyos institucionales y establecer vínculos con el sector hotelero para el aprovechamiento de merma.
Estefanía Hernández reiteró el llamado a los productores a integrarse al padrón municipal, con el objetivo de facilitar el acceso a programas de los distintos niveles de gobierno y fortalecer el desarrollo del campo en la región.
Edición: Emilio Gómez
