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Ana Ramírez
04/10/2026 | Cancún, Quintana Roo
El Caribe Mexicano se prepara para transformar la gestión del sargazo mediante la creación de la primera pesquería formal de esta macroalga a nivel internacional, a través de la organización Seas We Love junto con el Consejo Hotelero del Caribe Mexicano y la Federación de Cooperativas Pesqueras de Quintana Roo.
"Estamos estructurando junto con la Federación de Cooperativas Pesqueras del Estado de Quintana Roo y el resto de cooperativas que pertenecen a la federación la primera pesquería formal del sargazo a nivel internacional, para poder sumar a la comunidad local pesquera, que está muy impactada por todo lo que está ocurriendo y que se sume a los esfuerzos que hacen otras entidades como la Semar en la recolección", compartió Ignacio Muñoz, representante de la iniciativa Seas We Love.
El objetivo, dijo, es el de integrar a los pescadores locales en las labores de recolección en altamar para convertir un reto ambiental en desarrollo económico sostenible. El proyecto prevé iniciar en el primer trimestre de 2027 mediante un plan piloto apoyado por la Unión Europea e inversión de tres millones de dólares.
Ignacio Muñoz hizo estas declaraciones durante su participación en la Cuarta Conferencia UE–Caribe Global Gateway sobre Sargazo, realizada en Cancún los días 1 y 2 de octubre, que reunió a 350 participantes de 45 países y territorios.
"Haremos el piloto apoyado por la Unión Europea para poder demostrar que los pescadores pueden ser diligentes haciéndolo de manera adecuada y con la tecnología que se va a probar, darles un nuevo derecho, porque van a ser propietarios del sargazo que recolecten para ponerlo a disposición de terceros y convertirlo en bioproductos; darle precio al sargazo es esencial para que realmente solucionemos este problema", enfatizó.
El esquema abarcará desde Xcalak hasta Puerto Morelos, integrando a 840 pescadores y 400 embarcaciones menores para capturar entre dos mil y cuatro mil toneladas diarias de biomasa antes de que toque las playas.
Acotó que el sargazo ya cuenta con respaldo legal al estar clasificado como recurso pesquero bajo la Ley General de Pesca y Acuacultura; a nivel comercial, la estrategia busca ingresar al mercado global de macroalgas pardas, que en el continente asiático genera más de 450 millones de dólares anuales, estimando precios de referencia de entre 50 y 60 dólares por tonelada fresca y de hasta 500 dólares por tonelada seca procesada.
"La iniciativa se basa en que el sargazo no llegue en los volúmenes que llega. Nada bueno pasa, por muy diligentes que seamos en la recolección, si lo hacemos cuando ya nos llegó y nos está impactando en la reputación del destino. Lo que estamos estructurando es poner toda la carnita en el asador para recolectar el máximo posible en el mar y poder procesarlo, para que no interfiera en la capacidad de recuperación del destino turístico", afirmó.
Actualmente, el sector hotelero local destina más de 150 millones de dólares al año a labores de recolección y limpieza, costo que con este modelo se pretende convertir en una inversión rentable. Asimismo, se contempla la licitación de un parque industrial de economía circular de 40 hectáreas en Puerto Morelos para que hacia 2028 se procese allí el sargazo recolectado a escala industrial.
Edición: Emilio Gómez
