Uno de los métodos agroforestales más reconocidos en el país, la ancestral milpa maya, busca ser reconocida como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (Sipam); categoría otorgada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), y Quintana Roo se ha sumado a la petición de la península yucateca. En México sólo hay un sistema con reconocimiento Sipam: las chinampas.
El subsecretario de Desarrollo Rural de la Secretaría de Desarrollo Rural y Pesca (Sedarpe) de Quintana Roo, Marcelo Carreón Mundo, explicó que la milpa maya como sistema agroecológico combina distintos cultivos, como maíz, frijol y calabaza, que juntos se protegen de manera natural. Este sistema es practicado principalmente por ancianos y mujeres en las localidades indígenas.
En Quintana Roo se siembran unas 2 mil 500 hectáreas bajo este esquema de producción, aunque están en zonas remotas. “Es una conexión entre el agricultor nativo con la tierra y la naturaleza, los ciclos lunares”, describió Carreón Mundo. Y aunque su uso es ancestral, el funcionario lamentó que haya disminuido su práctica debido a la migración de los pobladores a las ciudades; “la fragmentación y venta de la tierra provoca que las áreas de cultivo hayan disminuido y que los períodos de cosecha sean más cortos, además de los insumos químicos que se usan, sobre todo por grandes empresas”, añadió.
El funcionario afirma que con esta práctica se guarda un equilibrio ambiental, además de la variedad de cultivos que ofrece, por lo que prevé que el rescatar e impulsar este tipo de producción será positivo: “En la cultura maya persiste este esquema, hoy por hoy tiene fuerza porque privilegia lo natural y el uso de semilla nativa, todo es artesanal y lo practican los ancianos y mujeres de casa, no requieren grandes inversiones, lo hacen en superficies pequeñas y usan para autoconsumo principalmente".
“Nos va a ayudar mucho en la pandemia para las comunidades y ambientalmente para disminuir el calentamiento global y la humedad del suelo, porque los mismos cultivos se auxilian, unos ayudan a crecer la milpa, la calabaza se tiende y no deja crecer la hierba mala y entonces es una combinación interesante y los hace ser productivos”, explicó el funcionario.
Afirmó que Quintana Roo se ha adherido a la solicitud de diversas organizaciones que buscan que la milpa maya sea reconocida como Sipam. Desde 2018 el estado de Yucatán presentó un proyecto al respecto durante el primer Foro Nacional sobre Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial.
Carreón Mundo confió en lograr el nombramiento porque los monocultivos han sido una amenaza a la agricultura por el uso de sustancias químicas “en cambio en la milpa maya solo se requiere cambiar los tiempos y las formas de trabajo, sin uso de insecticidas”.
Edición: Ana Ordaz
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