Texto y foto: Roger Mora
La Jornada Maya
Cancún, Quintana Roo
Viernes 3 de agosto, 2018
Como propósito fundamental de ser un centro certificado gastroturístico, el gobernador del Estado Carlos Joaquín González, visitó el Cenaltur, Centro Nacional de Alto Turísmo. La intención es que el proyecto inicie funciones en el mes de enero y se contempla una inversión superior a los 7 millones de pesos, con recursos del índole federal.
La objetivo es tener un hotel escuela para las universidades, en la que el tema gastro turístico será la punta de lanza de este sitio. La primera parte es aulas de práctica, el segundo módulo sería de aulas de estudio y la tercera se contemplaría otro proyecto que aún no se ha definido.
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