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La Jornada Maya
Playa del Carmen, Quintana Roo
Martes 23 de enero, 2018
Pese a que tortilleros se encuentran en pláticas con las autoridades para evitar un alza en el precio del producto, en Playa del Carmen, este aumento ya está impactando la economía familiar desde el domingo 21 de enero, día en el que el precio del producto básico se elevó un peso, siendo comercializado en 19 pesos por kilo.
Productores de tortilla comentaron que el aumento se dio debido a que los precios del gas y la materia prima conocida como Minsa han sufrido un alza considerable, aunado a las tarifas de energía eléctrica y gasolina, los cuales han aumentado los costos de producción para este sector. Playa se ubica 5 pesos por arriba de la media nacional, el cual es de14 pesos, según datos de la Secretaría de Economía.
La señora Doris María, vecina de la colonia Colosio, señaló que “ahora nos suben la tortilla, de por sí era cara, tenemos el asunto de los medidores de luz que cada día nos cobran más, no sé que quiere este gobierno, yo creo que nos quiere correr de la colonia con estos precios, nadie puede pagarlos. Al rato no tarda en subir el huevo y ¿qué vamos a hacer?”.
Las autoridades han estado celebrando reuniones constantes con los productores de masa y tortilla, comentó Marisol Huitrón Rangel, subdelegada en Solidaridad de la Procuraduría Federal de Protección al Consumidor (Profeco). “La semana pasada tuvimos una reunión con todo el gremio con la finalidad de sensibilizarlos para que no subieran el precio de la tortilla, vamos a tener una reunión de seguimiento el día miércoles (24) precisamente para analizar los costos de producción que tienen”.
En Cozumel, desde el año pasado existe esta tarifa para el precio de la tortilla por kilo, argumentando los productores el costo de transporte del producto, factor que no aplica para Playa, el cual ya ha igualado los 19 pesos por kilo siendo superada esta tarifa únicamente por Hermosillo, Sonora, en donde el 4 de enero, el kilo de tortilla costaba 19.83 pesos.
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