Prevén rotación de personal en Cancún por apertura de nuevos hoteles

La apertura de nuevos hoteles representa siempre una rotación de personal, reconoció Eduardo Domínguez, vicepresidente ejecutivo de la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres, durante la premiación a trabajadores del sector realizada esta semana.

“Siempre que hay aperturas hay ese fenómeno, obviamente se convoca a reclutamiento, entonces mucha gente va, buscando condiciones quizás de crecimiento, desarrollo, mejora económica, entonces sí seguramente con las aperturas vamos a tener otra vez algunas bajas en los hoteles”, aseveró previo al evento.

Además, se ha incrementado la necesidad de contratación ante la próxima Semana Santa, el spring break y el puente largo, que coadyuvan a tener una temporada alta y, por lo tanto, se requiere de más personal.

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Ante esto, se mantiene un esfuerzo constante para reclutar y luego capacitar a los colaboradores, y adicional a la asociación hay otras instancias realizando ferias de empleo, lográndose un trabajo en equipo para encontrar esos talentos y colocarlos en los hoteles.

“Dependiendo del modelo de hotel, va de 5 a 10 por ciento, de falta de colaboradores, más o menos se mantiene así y hemos platicado con colegas de otros estados, otras asociaciones y es un fenómeno general en todo México”, indicó. 

Son las áreas operativas las de mayor dificultad para complementar las nóminas, el área de cuartos, camaristas, cocina, alimentos y bebidas, mantenimiento, entre otras.

Sobre el comportamiento turístico, aseguró que se ha avanzado bien, ya están llegando spring breakers, viene el fin de semana largo y todos los mercados van sumando para mantener ocupaciones positivas, lográndose cifras mayores a los 83 puntos y esperando más de 90 puntos para la Semana Santa.

Sobre la premiación a los trabajadores más destacados, dio a conocer que en esta ocasión tocó el turno a meseros y bellboys, con 18 nominados y una premiación de ocho colaboradores.

Pero también se dio un premio especial a un chef que tuvo la oportunidad de atender al consejo directivo de la asociación en una comida y se decidió darle un reconocimiento por su servicio y entrega. 

Los trabajadores más destacados en el área de meseros fueron: Misael Esequia Dzul Hau, del hotel NYX Cancún; José de Jesús Caamal Rodríguez, de All Ritmo Cancún; África Rodríguez Estrada, de Desire Riviera Maya Resort, y Verónica del Carmen Cauich Viera, de Occidental Costa Cancún.

En la categoría de bellboys los ganadores fueron: Benamar Zurita Damián, del hotel GR Solaris; Enrique Suárez Alcantar, Dreams Vista Cancún; José Andrés Cime Santos, Dreams Sapphire Resort & Spa, y Víctor Yllescas Dieguez, del Beachscape Kin Ha Villas & Suites.

Edición: Estefanía Cardeña