Altas temperaturas benefician a heladerías de Tulum

Crecimiento en ventas de entre 20 y 30 por ciento en últimas semanas; niños en clase, factor que igual favorece
Foto: Miguel Améndola

Las intensas temperaturas registradas esta primavera, que han alcanzado los 39 grados centígrados, han generado un repunte significativo en las ventas de heladerías locales y franquicias nacionales en Tulum.

Manuel Torres, encargado de la heladería “La Michoacana”, informó que el aumento del calor ha provocado un crecimiento en las ventas de entre 20 y 30 por ciento en las últimas semanas. “La gente llega en busca de aguas frescas, helados y paletas para refrescarse del calor", comentó.

Torres detalló que el mayor flujo de clientes se da entre las 11 de la mañana y las siete de la noche. Aunque el turismo ha disminuido en esta temporada, destacó que la mayoría de sus ventas provienen de residentes locales. 

Además, mencionó que el hecho de que sigan las clases en Tulum ha sido un factor favorable, ya que los estudiantes representan una parte importante de sus clientes.

Por su parte, Graciela Muñoz, empleada de la heladería “Aldo’s”, señaló que en la avenida Tulum han visto una afluencia constante de turistas nacionales y extranjeros que también optan por comprar helados como una forma de mitigar el intenso calor, el cual, asegura, supera al que experimentan en sus lugares de origen.

Ambos comerciantes coinciden en que las altas temperaturas han convertido a los productos refrigerados en un consumo esencial de la temporada.

Edición: Emilio Gómez


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