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Ana Ramírez
26/07/2026 | Cancún, Quintana Roo
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Cancún está por lanzar una cuponera de descuentos en la que se ha incluido a gran parte de los afiliados, con el objetivo de incentivar el consumo y reactivar la actividad económica del sector gastronómico, informó Perla Flores Navarro, presidenta del organismo.
La propuesta permite a los ciudadanos descubrir nuevos establecimientos mediante beneficios exclusivos, fortaleciendo el consumo interno en un momento clave para el desarrollo y la estabilidad del sector restaurantero en la región y se están realizando los últimos ajustes técnicos para asegurar que la aplicación funcione de manera óptima antes de su lanzamiento.
"Estamos buscando generar economía circular. Canirac desde principio de año ya estaba pensando en un proyecto que pudiera ayudar a que la comunidad cancunense conociera la oferta gastronómica. Es decir, somos muchísimos restaurantes y pocas veces tenemos la oportunidad de la visibilidad tan amplia como lo puede dar la cámara, así que creamos una cuponera de beneficios donde se van a ir agregando todos nuestros agremiados", enfatizó.
Esta cuponera gratuita existe tanto en formato físico como digital para mayor comodidad del público. La versión tecnológica opera mediante un código QR único que permite el registro sencillo de los usuarios vía correo electrónico.
Tras validarse, los comensales pueden descargar una aplicación móvil para consultar descuentos y promociones en tiempo real, lo que permite que la iniciativa abarque desde la zona hotelera hasta el centro, incluyendo diversos servicios gastronómicos que ahora cuentan con una plataforma digital de vanguardia para llegar a más clientes de manera efectiva.
Los beneficios son exclusivos para establecimientos afiliados, asegurando así la calidad y la formalidad en cada servicio ofrecido, con una oferta sumamente variada, incluyendo desde alta cocina internacional hasta opciones tradicionales de gran arraigo popular.
Actualmente participan casi 50 restaurantes en esta fase inicial, con la meta clara de llegar a 100 participantes próximamente. El proyecto contempla una expansión gradual hacia Puerto Morelos e Isla Mujeres, buscando llegar en una etapa posterior hasta Tulum.
Para lograr un alcance masivo, se han firmado convenios con universidades y diversas asociaciones civiles y profesionales; estos acuerdos facilitarán que los beneficios lleguen a miles de personas, garantizando que el esfuerzo institucional de la cámara se traduzca en una afluencia real de comensales.
"Hay descuentos diferentes, también hay beneficios distintos, lo que estamos buscando es generar economía circular dando beneficios a los cancunenses. Hay quienes regalan una entrada, hay quienes tienen dos por uno, hay promociones en horarios y días específicos para algunos restaurantes, cada uno va buscando lo que quiere ofertar y tiene esa ventaja la cuponera", finalizó la presidenta de Canirac.
Edición: Fernando Sierra
