En el marco del Carnaval Carmen 2023 en la Isla, la Comisión para la Protección contra el Riesgo Sanitario de Campeche (Copriscam) realizará un operativo para identificar alimentos y productos que pudieran dañar la salud de la población, afirmó el titular de esta dependencia, José del Carmen Notario Zavala.
Expuso que estos operativos se llevarán a cabo principalmente durante los paseos de bando del Carnaval Carmen 2023, que se realizarán del 17 al 21 de febrero, en la zona del malecón costero en el área de Playa Norte.
El funcionario destacó que como sucede en cada festividad de este tipo, se estará supervisando la venta de frituras y otros alimentos, así como bebidas y productos que carezcan de la información sobre sus contenidos y del fabricante.
“Muchas familias que acuden a los derroteros del carnaval consumen alimentos y bebidas los cuales no llevan la identificación de los fabricantes, por lo que ante cualquier problema que afecte la salud de la población, no existe quien pueda responder por las afectaciones que conlleve”.
Notario Zavala dijo que lo más importante es preservar la salud de la población, evitando el uso y consumo de productos, alimentos o bebidas,que puedan contener sustancias que sean nocivas o que puedan afectar su integridad.
“La presencia de los inspectores de la Copriscam durante los derroteros del Carnaval Carmen 2023 serán permanentes, realizando recorridos de verificación antes y durante los paseos”.
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Edición: Estefanía Cardeña
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