'Carmen' será sede del IV Congreso Agroindustrial Consume

El IV Congreso Agroindustrial Consume Campeche, a realizarse en la isla los días 28 y 29 de octubre, crecerá y brindará más oportunidades a los productores de toda la entidad, para exponer y promocionar sus productos, reveló el presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Carmen (CCE), Encarnación Cajún Uc.

Explicó que la palabra ‘agroindustrial’ es muy amplia en cuanto a los productos que agrupa y que en esta edición se busca incrementar los artículos que se expondrán, sin las limitantes que un espacio cerrado les imponía.

Invitaciones

Señaló que se invitó a los productores de queso, chocolate y miel de Carmen, pero también de los 12 municipios restantes de la entidad para que participen en este evento que cada año cobra mayor relevancia.

Indicó que también se convocó a instituciones de los tres niveles de gobierno que cuentan con programas y acciones en beneficio de los productores, para que participen promocionándolos y brindando oportunidades en este importante foro.

“Como ha sucedido en ediciones anteriores, contaremos con las catas, las degustaciones de productos, talleres y conferencias de interés, no solo para los productores, sino también para la población en general”.

Éxito

Cajún Úc dijo que durante los pasados Congresos, se han presentado historias de éxito, cuyos productores han logrado registrar sus marcas, mejorar sus presentaciones, hacer enlaces y vínculos con empresas; y hoy sus productos se encuentran en anaqueles de tiendas de autoservicio.

“Este Congreso, ha permitido que muchos productos crezcan y mejoren sus presentaciones, convirtiéndose en micro empresarios que buscan desarrollarse generando fuentes de empleo y derrama económica”.

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Edición: Fernando Sierra