La Jornada Maya
Foto: Facebook @GrupoBimbo
Mérida, Yucatán
Jueves 22 de agosto, 2019
Grupo Bimbo anunció el pasado martes el lanzamiento del primer empaque de pan compostable en México, el cual saldría al mercado en octubre y el cual podría ser desechado junto a los desperdicios orgánicos, seguró Daniel Servitje, presidente y director de la principal panificadora del planeta.
"En el próximo mes de octubre, lanzaremos aquí, en México, el primer empaque 100 por ciento compostable, en la marca Bimbo Vital, será pionera en uso de esta nueva tecnología, su envoltura además de proteger la calidad y la frescura del producto se podrá disponer junto con los residuos orgánicos, es el primer paso que damos como compañía a nivel global en uso de envolturas compostables”, aseguró Servitje.
La compañía se adjudica con esto "un logro más de innovación" y de preocupación por el cambio climático.
Servije aseguró que "el 100 por ciento de las envolturas en México que pueden ser elaboradas con material biodegradable ya son biodegradables y 100 por ciento reciclables, es decir se integran a la naturaleza sin dejar residuos”.
Esta acción forma parte de una serie de iniciativas que fueron presentadas en el evento “Innovación y compromiso para el manejo responsable de residuos”.
En este foro, participaron el Presidente y Director General de Grupo Bimbo, Daniel Servitje, acompañado por Claudia Sheinbaum, Jefa de Gobierno de la Ciudad de México, el doctor Mario Molina, Premio Nobel de Química; la maestra Dolores Barrientos, Representante para México del PNUMA – OECD y la doctora Anne-Marie Delort, Directora de Investigación del CNRS, Centre National de Recherch Scientifique, Instituto de Química de la Universidad de Clermont-Ferrand en Francia.
En el marco de este evento, se presentó la campaña #SinDejarHuella que busca resaltar el compromiso compartido entre empresas y sociedad por construir un mejor planeta.
Durante el evento, también se invitó a todos los consumidores a unirse a este movimiento a través de acciones como reciclar, reutilizar y reducir.
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