Viernes de vino

Pablo A. Cicero Alonzo
Foto: terroaristas.com
La Jornada Maya

Viernes 19 de agosto, 2016

1.- [i]Los Ignorantes[/i], de Étienne Davodeau

Los protagonistas son el propio autor, un conocido dibujante de cómics francés, y Richard Leroy, un prestigioso bodeguero. Davodeau no tiene ni idea de vino ni Leroy de cómics. Y de eso va el libro, de cómo durante un año de convivencia, el uno se sumerge en la actividad del otro, y viceversa.

2.- La Cata, de Roald Dahl.

Cuenta la historia de una cena tranquila –a priori– en una mansión londinense en la que la tranquilidad se convierte en un campo de batalla, al surgir una apuesta entre dos de los invitados por ver si uno de ellos averigua el vino que se está sirviendo durante la velada. Sin ver la botella, claro. Es irónico, entretenido y doctrinal.

3.- [i]Las Cepas de San Lorenzo[/i], de Edward Steinberg

Cuenta el día a día durante poco más de un año de Angelo Gaja, uno de los bodegueros con más prestigio de Italia, y se convierte en un diario de viticultura, pero muy aclaratorio, ya que el autor deja los sesos en buscar los símiles necesarios, para que cada paso que conlleva la elaboración de un vino quede perfectamente explicado. Se lee en un par de tardes.

4.- [i]La Bodega[/i], de Noah Gordon

Sí, el autor de [i]El médico[/i], demostró con este libro que es un apasionado del vino. Y transmitió esa pasión en esta novela. Cuentan que cuando este escritor estadounidense la presentó a los medios, la describió como una carta de amor a un país. “No descubrí el buen vino hasta que siendo ya adulto viajé a España y me enamoré de sus vinos”, dijo entonces. El libro está ambientado en una bodega en la Cataluña de finales del XIX. Logra describir muy bien los sabores de los vinos, cómo se cata, y la relación del viticultor con la viña. Quizá no sea la mejor novela de Noah Gordon, pero sí es una de las mejores novelas en las que el protagonista es el vino.

[b]Mérida, Yucatán[/b]
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