Quintana Roo > Sociedad
Ana Ramírez
03/01/2026 | Cancún, Quintana Roo
Hace una década, una necesidad de salud personal se transformó en un proyecto de vida y, con el paso del tiempo, es hoy una microempresa que ofrece una alternativa real para quienes buscan alimentarse mejor sin renunciar al sabor.
Se trata de La Tía Nata, un emprendimiento liderado por Erika Castillo Meléndez, enfocado en la elaboración de snacks y postres veganos, libres de azúcar refinada y elaborados de manera artesanal.
Y aunque el proyecto nació en Mérida, Yucatán, hace tres años La Tía Nata se trasladó a Playa del Carmen, donde encontró un mercado más receptivo, con un mayor interés por estilos de vida saludables, actividad física y consumo consciente.
"Básicamente estamos enfocados a esa línea para gente que no consume azúcar refinada y para gente vegana o incluso gente que desea una alternativa de comida diferente sin tener que sacrificar el sabor”, enfatizó.
Recordó que el proyecto inició como una necesidad de salud para su socio, pero que poco a poco ha ido evolucionando hasta cubrir ya otras necesidades.
Sin embargo, y pese a que la obesidad y diabetes son enfermedades muy presentes entre los mexicanos, reconoció que ha sido complicado el desarrollo de su emprendimiento, porque lamentablemente la población más afectada sacrifica muchas veces la salud por el precio.
"Ya dejamos de ser solamente para diabéticos. Ahora lo consumen personas que van al gimnasio, personas que son veganas, vegetarianas o personas que dicen: bueno, le voy a dar la oportunidad a una marca local", celebró.
Invitó a quienes no conocen la marca a consumir local, pues además ya cuentan con certificado de Hecho en Playa, ofreciendo una alternativa más saludable. Los productos están a la venta en diversas tiendas y para pedidos pueden visitarlos en la página de Facebook @latianataqroo o comunicarse al teléfono 999 148 5245.
Mientras que a quienes están iniciando con su emprendimiento les dijo que sin duda es un trabajo muy duro porque hay que trabajar todos los días, no soltarlo, por lo que su consejo es insistir y confiar en que lograrán sacarlo adelante.
"Hay muchas piedras en el camino, la clave es no desistir y más bien seguir perseverando y buscando alianzas, que en mi caso me ha ayudado mucho el acercarme a las instituciones de gobierno. He podido obtener ahí diferentes tipos de apoyos que necesito para mi marca. Entonces, yo creo que sería eso perseverar y acercarse a personas que ya llevan el mismo camino para que ellos te ayuden a que sea mucho más liviano este proceso", recomendó.
Reiteró que en la actualidad lo más importante es promover el consumo de productos locales, confiar y darle la oportunidad a nuevas marcas, a productos artesanales y que contribuyen al crecimiento de emprendedoras y emprendedores.
Edición: Fernando Sierra
