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Ana Ramírez
29/05/2025 | Cancún, Quintana Roo
Tras una serie de negociaciones con autoridades estatales, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) logró que la aplicación de la ley seca en Quintana Roo con motivo de los comicios del próximo domingo 1 de junio se limite únicamente al día de la jornada electoral, es decir, desde las 00:00 horas del domingo hasta las 00:00 horas del lunes, aunado a que están exceptuando las zonas turísticas.
"Lo que se hizo fue negociar con el Ieqroo (Instituto Electoral de Quintana Roo) para que nos hicieran esta excepción y que no hubiera una afectación el día sábado, que es el día que mayor consumo tenemos de comensales y que al final, insisto, hay un estudio que revela que el restaurante sirve el alimento y la bebida como complemento", informó José Julio Villarreal Zapata, presidente de la Canirac en Cancún y Quintana Roo.
El acuerdo fue gestionado con el director del SATQ, Héctor Contreras, y la secretaria de Gobierno, Cristina Torres, quienes mostraron disposición y apertura para atender la petición del sector restaurantero y que generará beneficios para todo el territorio estatal. Aunado a que las zonas turísticas estarán exentas de la ley seca, como ha ocurrido en procesos anteriores. En el caso de Cancún, contempla desde la avenida Bonampak (a la altura del entronque con el distribuidor vial) hasta Puerto Cancún, así como toda la zona hotelera.
Aunque el líder restaurantero reconoció que los bares podrían verse más afectados por la medida del domingo, consideró que el impacto no será significativo para el resto del sector. Por otro lado, hizo un llamado a la ciudadanía a ejercer su derecho al voto.
"Yo creo que también es importante decirlo, que ya no es una reforma sino una ley que está ya plasmada en nuestra Constitución, por lo que yo creo que, esta es una opinión muy personal, sería importante ir a votar, porque al final del día ya está plasmada en la Constitución, ya es ley y si dejamos de ejercer nuestro derecho y nuestra obligación de emitir un sufragio por las personas juzgadoras creo que estaríamos dándole paso a algo que no debe de ser", afirmó.
Finalmente, Villarreal Zapata destacó que, aunque su prioridad es proteger los intereses del sector, también comprenden la importancia de las medidas de seguridad.
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Edición: Estefanía Cardeña
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