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La Jornada Maya
21/12/2025 | Playa del Carmen, Quintana Roo
Con la entrega de reconocimientos a las participantes en el programa, la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias (Amexme) capítulo Riviera Maya anunció el cierre del proyecto de investigación e incidencia “Fortalecimiento de las capacidades de mujeres emprendedoras para impulsar la soberanía alimentaria en Playa del Carmen”.
Esta iniciativa fue financiada por el Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (Coqhcyt) a través del Programa Mujeres en la Ciencia y desarrollado en colaboración con Amexme Riviera Maya y la Universidad Autónoma de Quintana Roo (Uqroo).
El proyecto estuvo liderado técnicamente por la doctora Susana Medina, quien coordinó metodológicamente todas las etapas del proceso y aseguró el cumplimiento de los objetivos planteados. En la primera etapa participaron profesoras investigadoras y estudiantes de la Universidad Autónoma del Estado de Quintana Roo, quienes mediante encuestas y entrevistas realizaron una caracterización integral del panorama de producción y comercio de alimentos en Playa del Carmen.
La segunda etapa consistió en formación y producción sostenible, atendiendo a las necesidades expresadas por las participantes en las entrevistas. Se impartieron seis cursos empresariales del programa PASE de Amexme y dos talleres de producción sostenible de alimentos. Estos procesos formativos se llevaron a cabo en las instalaciones de la Uqroo y lograron la participación activa de 52 mujeres emprendedoras.
En el evento se entregaron reconocimientos tanto a las estudiantes como a las emprendedoras, académicos y facilitadores de los cursos impartidos. El objetivo de las capacitaciones fue reconectar la producción con el consumo local, impulsar la soberanía alimentaria, aliviar la carga de cuidados, generar redes colaborativas y posicionar a las mujeres como agentes claves para la seguridad alimentaria del municipio.
La presidenta de Amexme Riviera Maya, Valeria Rindetsma, señaló que este proyecto fue posible gracias a la articulación entre instituciones académicas, organismos públicos y sociedad civil.
“Amexme Riviera Maya reconoce la colaboración y acompañamiento del Coqhcyt, Uqroo, Dirección de Desarrollo Agropecuario y Pesca del Municipio de Solidaridad y Ciudadanos por la Transparencia, quienes junto a la asociación reafirman su compromiso con el impulso al emprendimiento femenino y la construcción de soluciones sostenibles para el bienestar comunitario y el futuro alimentario de la región”, indicó.
Edición: Fernando Sierra
