La Jornada Maya
Mérida, Yucatán
Domingo 15 de abril, 2018
"Seguiremos trabajando por nuestros mercados, usaremos toda la experiencia que tenemos para que sean ejemplares en todo el país y para otras ciudades de Latinoamérica", manifestó Renán Barrera, candidato a la alcaldía de Mérida en una visita que realizó al Mercado del Barrio de Santiago.
"En nuestros mercados hay una dinámica especial que queremos proyectar hacia el futuro y por eso, serán parte de nuestro plan de gobierno municipal, desde un enfoque integral que incluirá la innovación, sustentabilidad y diversidad cultural", apuntó.
El aspirante a la presidencia municipal de Mérida, remarcó que la visión es contar con mercados que oferten la producción que se cosecha en nuestras comunidades rurales y que, al mismo tiempo, puedan ir incorporando procesos sustentables mediante un modelo propio de separación de la basura.
Finalmente, consideró que en esta visión, será fundamental que estos centros cuenten con mayor seguridad con cámaras de vigilancia y que conserven la identidad cultural y diversidad gastronómica.
“Cada mercado tiene su vocación, con sus tiendas tradicionales, sus marchantes y sus ofertas, por ello, deben promoverse con una marca específica y remarcar y apoyar los trabajos tradicionales como el zapatero, el afilador, el herrero, el vendedor de marquesitas, entre otros”, concluyó.
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