Dónde y cómo disfrutar del Janal Pixán 2019 en Mérida

Emilio Gómez Suárez
Foto: Jafet Kantún
La Jornada Maya

Mérida, Yucatán
Viernes 25 de octubre, 2019

[i]Janal pixán[/i] -del maya al español se traduce como "comida de las almas"- es una celebración que tiene lugar en todo Yucatán, a través de la cual se recuerda a los difuntos de una forma alegre, una fiesta llena de color y comida deliciosa. A diferencia de otras festividades alrededor de la República, el [i]Janal pixán[/i] contrasta con una serie de elementos y actividades que incluyen parte de la tradición yucateca.

La creencia es que durante los días del 31 de octubre al 2 de noviembre, las ánimas regresan en peregrinación del más allá para compartir la mesa, los alimentos y este plano terrenal con nosotros los vivos. En sus altares predominan platillos típicos de la región como el tradicional pib y el xek maya, así como una cruz verde en lo alto, sal, atole nuevo y atole viejo, y las típicas flores de cempasúchitl; en comparación con el resto del país, los altares no se incluyen las calaveritas de azúcar ni elementos como el papel picado.

Desde hace varios años, Mérida prepara una gran variedad de actividades para el [i]Janal Pixán[/i]. Aquí te ofrecemos una guía para las actividades a realizarse este 2019.

[b]Camino de Flores[/b]

Se trata de un recorrido donde los asistentes podrán apreciar esculturas florales gigantes dedicadas a deidades mayas, a la vez que se expondrá el tradicional altar maya.

Más de 100 mil flores forman un tapete, entre ellas cempasúchitl, nubes, crisantemos, agératos, ipomeas, crossandras, clavelinas, lobelias, senecios, y muchas flores más.

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Foto: Alejandro Medina

Del 25 de octubre al 17 de noviembre
De las 10 horas a las 22 horas
Corredor, entre el parque de La Paz y la Ex Penitenciaría Juárez

[b]Tercera Feria del Mucbipollo[/b]

Una celebración dedicada al pib, platillo ancestral yucateco cuya preparación de masa, carne, vegetales y diversos ingredientes se envuelven en hojas de plátano. Cocinado enterrado con leña, a la vieja usanza maya, o en un horno, logran una masa crujiente por fuera y bien cocida por dentro. En su interior lleva un guiso preparado con puerco, pollo y especias.

El platillo ha ganado reconocimientos gastronómicos a nivel mundial. Durante dicho evento se premiará la mejor receta. [a=https://www.lajornadamaya.mx/2019-10-24/Las-mejores-recetas-de-pib-en-el-Parque-de-San-Sebastian-en-Merida]Conoce la programación del evento.[/a]

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Foto: La Jornada Maya

27 de octubre
De las 8 horas a las 20 horas

[b]Vaquería de las Ánimas[/b]

Se llevará a cabo este lunes la Vaquería de Ánimas, con ritual, oraciones, la explicación de la festividad y la importancia del altar de muertos, además de las tradicionales danzas de la vaquería y las famosas bombas.

Con los bailes tradicionales: [i]La suerte de la vaquería[/i], [i]Las mujeres que se pintan[/i] o L[i]a danza de las cintas[/i], la multitud disfrutará de una noche de fiesta.

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Foto: Jafet Kantún

28 de octubre
21 horas
Frente al Palacio Municipal

[b]Exposición fotográfica: 'Kili’ilch Pixán' ('Ánima Sagrada')[/b]

Presentada por el fotógrafo Alejandro Poot Molina, la exposición cuyo nombre deriva del ritual maya en el que se lavaba a los difuntos mostrará fotografías de altares y monumentos yucatecos en el cementerio.

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Foto: Alejandro Poot Molina

29 de octubre
20:00 horas
Patio central del Centro Cultural Olimpo

[b]Teatro regional: 'Llegaron los Pixanes'[/b]

Las nietas de doña Ofelia llegan a su casa cargadas con lo necesario para preparar los tradicionales pibes; entre costumbres y recuerdos evocarán a quienes se han ido y no faltará el que quiera pasarse de vivo.

29 de octubre
21:00 horas
Frente a catedral

[b]Teatro regional: 'U jaanal pixano’oob' ('La comida de las ánimas')[/b]

Representado en maya y español, está pieza lleva de la mano a sus espectadores a conocer las costumbres que se realiza en la época de los, finados, con la actriz Dalila Casanova.

30 de octubre
20:00 horas
Cementerio general

[b]Recorrido histórico y cultural: Cementerio General y Panteón Florido[/b]

Durante el recorrido se cuenta la historia de las estructuras de los campos santos, además de las diferentes anécdotas que tanto el personal como los visitantes han tenido a lo largo de su historia los mausoleos.

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Foto: Mérida es Cultura

30 de octubre
20:30 horas
Cementerio general

[b]Paseo de las Ánimas[/b]

Consiste en una caminata que parte del Cementerio General hacia el parque de San Juan, e incluye la participación de "almas" con vestimenta regional. También se podrá disfrutar de bocadillos y dulces tradicionales mientras se gozan de espectáculos culturales y la presentaciones especiales a lo largo del recorrido.

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Foto: Rodrigo Díaz Guzmán

31 de octubre
19:00 horas
Del Cementerio General al parque de San Juan

[b]Noche de Catrinas[/b]

Evento de clausura de la semana de las ánimas, con la participación especial de los ballets del ayuntamiento de Mérida con estampas mexicanas caracterizados de catrinas.
Los artistas invitados son: Rocío Guarneros, Reyna Adriana, Ballet Jaguares Danzantes “historia de la catrina”, Lisseth Enríquez y el Mariachi Luna del Mayab.

2 de noviembre
20:00 horas
Remate de Paseo de Montejo