Noche gastronómica en el Remate

Juan Manuel Contreras
La Jornada Maya

Mérida, Yucatán
Viernes 20 de enero, 2017

En el marco del Mérida Fest, la noche de ayer se llevó a cabo la quinta edición de la Verbena Gastronómica Popular, evento cuyo objetivo es brindar a turistas y locales la oportunidad de deleitarse con la oferta gastronómica urbana, así como disfrutar de música en vivo.

La velada gastronómica tuvo lugar en el Remate de Paseo de Montejo, en donde los comensales asistieron para degustar la oferta de alimentos, que consistió desde las tradicionales marquesitas y tortas de cochinita, hasta platillos griegos en food trucks, pizzas, hamburguesas y pastas, así como cervezas artesanales.

De manera simultánea, transcurrió la presentación de tres agrupaciones de artistas locales. En punto de las 20 horas, salió al escenario Arath, un joven de 14 años quien interpretó [i]covers[/i] de baladas pop durante 45 minutos. Posteriormente, hizo acto de presencia Té Yucateco, una banda de jóvenes cuyo género abarca desde la música popular hasta la cumbia. Ataviados con vestimenta tradicional yucateca e instrumentos prehispánicos, deleitaron a los asistentes con melodías propias y [i]covers[/i] como [i]Sabor a mí[/i], del trío mexicano “Los Panchos”. La banda "Muziek Grand Band" ofreció éxitos de los años 70 como [i]I will survive[/i], [i]Dancin’ queen[/i], entre otros.

Cabe mencionar que dicho evento forma parte de las denominadas Jornadas Gastronómicas, las cuales incluyen una charla con los chefs organizadores, Edgar Nuñez Magaña, Carlos Gaytán, Paul Bentley, Sofía Cortina y Daniela Mier y Terán; la Verbena Gastronómica Popular, y una cena de gala con fines altruistas a realizarse el día de hoy, y cuyo fin es la recaudación de fondos para apoyar el proyecto “Conectando al aprendizaje”.