Juan Manuel Contreras
La Jornada Maya
Mérida, Yucatán
Jueves 18 de junio, 2020
El gobernador de Yucatán, Mauricio Vila Dosal consideró que la petición de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) de Mérida de ampliar el aforo de los establecimientos del 25 al 50 por ciento, así como la de laborar los fines de semana, no es viable en este momento.
“El coronavirus no es más infeccioso los fines de semana”, dijo el presidente del organismo, Roberto G. Cantón Barros.
Durante una reunión con miembros del Consejo Coordinador Empresarial (CCE) del que la Canirac es parte, el mandatario Vila expresó su negativa ante las peticiones que la unión de restauranteros realizó en días pasados, argumentando que expertos de su comité consultivo señalaron que no existen las condiciones para tal propósito.
“No encuentro el sentido en limitarnos a ciertos días si ya nos han limitado el aforo en nuestras áreas de comensales. Los sábados y domingos son los días más importantes de la semana para nuestra industria y las medidas sanitarias ya están implementadas en los restaurantes”, expuso G. Cantón Barros.
De igual forma, señaló que Yucatán es el único estado de país -de los reactivados- en el que las autoridades no permiten operar los comedores en fin de semana, por lo que agremiados a la Canirac esperarán el anuncio del semáforo estatal para ver si las condiciones permiten entrar a la Ola 2 de reactivación económica.
Señalan que la industria restaurantera genera 76 mil empleos directos en el estado, de los cuales ya se han perdido 20 mil, lo que es equivalente al cierre de 4 mil unidades de negocio que han cerrado sus puertas en los últimos tres meses.
La reunión que sostuvo Vila Dosal con el CCE tuvo como fin analizar el panorama económico de Yucatán y generar estrategias que permitan reactivar la economía de manera gradual y escalonada, por lo que no se descarta que el semáforo -actualmente en naranja- pueda cambiar en la entidad en los próximos días.
Edición: Enrique Álvarez
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