Di "salud" a la distancia con cervezas artesanales yucatecas

Emilio Gómez
Foto: Especial
La Jornada Maya

Mérida, Yucatán
Domingo 14 de junio, 2020

Tras meses de ley seca en Yucatán por la epidemia de COVID-19, el consumo de cerveza artesanal se convierte en una alternativa para descubrir nuevos sabores y al mismo tiempo, en una oportunidad de apoyar al comercio local.

En Mérida, algunas marcas están listas para llegar a la puerta de los consumidores ofreciendo precios bajos, así como todas las facilidades de entrega a domicilio, apegándose a la modalidad de venta establecida por las autoridades del estado -única y exclusivamente con servicio a domicilio, hasta el 17 junio-. Entre las opciones disponibles se encuentran:

[b]Cerveza Ceiba[/b]

Una marca yucateca fundada en 2012 por Carlos A. Jaime, que lleva por lema "recuperar la cultura cervecera de antaño en el estado".

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Foto: [a=https://www.facebook.com/CervezaCeiba/]Facebook @CervezaCeiba[/a]

Con precios de 35 pesos por pieza, ofrece estilos como Dorada Premium, de tipo pilsner con 4.5 por ciento de alcohol; Ambar Mestiza, de estilo viena con 4.8 por ciento de alcohol; Imperial Stout, con 5 por ciento de alcohol; Light, de estilo lager con 3.9 por ciento de alcohol; y la India Pale Ale, de un estilo con el mismo nombre del producto y con 5.9 por ciento de alcohol.

El horario de servicio a domicilio es de las 10 a las 18 horas, los pedidos se pueden realizar con un mínimo de 12 piezas a través del WhatsApp 999 738 2097 y en línea [a=https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfwRXjsiWozh0F6tF3uFCyAHNS95S4BxO0fnIcQOyPwkPYNpA/viewform?fbclid=IwAR18WX4EgwhHnwkgA5MrV-nk7KI1fKlaZIx6rlpW0-XWKepjkCLJQj-Ft1U]aquí[/a].

[b]Cerveza Patito[/b]

“Patito lleva en su nombre la actitud que debe tener una Cerveza Independiente. Nos desconcierta, rompe nuestros esquemas y nos invita a mirar las cosas desde una nueva perspectiva. No todo es lo que parece y hay que disfrutar la vida, como a la buena cerveza", así se describe a sí misma la cervecera, una marca yucateca en crecimiento durante la última década.

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Foto: [a=https://www.facebook.com/CervezaPatito/]Facebook @CervezaPatito[/a]

En su regreso, Patito ofrece una promoción especial de 25 pesos la pieza y sin costo de envío. Su línea la conforman la Ipa, con sabores frutales, de estilo india pale ale con 7 por ciento de alcohol; Lager, con 3.8 por ciento de alcohol; Belgian, con un toque a plátano, de estilo blonde ale belga y con 6.5 por ciento de alcohol; Porter, con un toque a vainilla y con 7.5 por ciento de alcohol; Apa, con un toque cítrico, a malta y a caramelo, con 5 por ciento de alcohol; Weizenbier, con 4.5 por ciento de alcohol; Pilsner, con un toque a lúpulo alemán y con 5.5 por ciento de alcohol; y la Dry Stout, con un toque a café y con 4 por ciento de alcohol.

Los encargos se pueden realizar a través del WhatsApp 999186 46 60, al teléfono 9999 44 05 80 y en línea [a=https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfO3JlLI3pTr9d0M8C44d2_UIHfgTBLsQ2AE2MW9Hqi6NUjmg/viewform]aquí[/a]. La entrega de los productos se programa para el día hábil consecuente al día en que se hace el pedido.

[b]Flappers[/b]

Cervecera fundada en 2019 cuyo nombre, Flappers, hace referencia al movimiento social del mismo nombre, con el que "enaltece el papel de la mujer en la sociedad al ser el descriptivo de una mujer fuerte, inteligente y antagonista, provocadora de una revolución ideológica en los años 1920", refiere.

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Foto: [a=https://www.facebook.com/CervezaFlappers/]Facebook @CervezaFlappers[/a]

Con una promoción de envío gratis a partir de nueve piezas, ofrece cervezas como la American Pale Ale, con 5.2 por ciento de alcohol; American Amber Ale, con 5.5 por ciento de alcohol; y la American Red Ale, con 4.3 por ciento de alcohol. Todas en un rango de precios que va entre los 50 y 55 pesos la pieza o en 240 pesos el SixPack, 480 pesos el DocePack y 950 el 24Pack.

Los pedidos de cerveza Flappers se pueden realizar al número 981 167 2543 con un horario de atención que va de 10 a 19 horas.

[b]The Beer Box Boutique[/b]

Una tienda de cervezas artesanales, con un área de distribución en la zona norte de Mérida, con más de 300 etiquetas de cervezas nacionales y de todo el mundo.

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Foto: [a=https://www.facebook.com/BeerBoxMid/]Facebook @BeerBoxMid[/a]

El establecimiento maneja marcas locales como Ceiba, Flappers y Patito, además de una amplia variedad de nacionales como Impetuosa, Minerva, Cervecería de Colima, Olmeca, Lágrimas Negras, Baluarte, Cancún, Jabalí, entre otras.

Tiene un horario de atención de las 12 a 21 horas, con entregas a partir de las 14 horas. Los pedidos se realizan únicamente por el WhatsApp 999 292 6196, con un costo de 50 pesos por envío.

[b]Límite en la cantidad comercializada[/b]

Por disposición oficial del Gobierno del Estado, la distribución de cervezas solo será con servicio a domicilio de lunes a viernes con un máximo de 24 piezas por pedido en presentaciones de lata, “cuartita” o “media”.

También deberá presentarse ante el diligenciero una identificación que corrobore que se cuenta con la mayoría de edad y éste podrá abstenerse de entregar el producto si no se cuenta con la misma o si el cliente se encuentra en estado de ebriedad.

Edición: Gina Fierro