En el marco del mes de la mujer, la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur) de Yucatán invitó al programa Península a Península, con el cual buscan reconocer y honrar la figura femenina en el sector turismo. El evento inició el viernes 19 y concluirá este 26 de marzo con diversas actividades protagonizadas por las penínsulas yucateca y bajacaliforniana.
La bienvenida corrió a cargo de Ivonne Muñoz, gerente del céntrico restaurante Picheta, en donde el día de ayer se llevó a cabo una cena de cinco tiempos denominada Homenaje a la Mujer, en beneficio de la asociación Maestras del Fuego Yucatán.
En dicho encuentro participaron las chefs Adriana Montaño, del restaurante Georgina, en Tijuana; Sara Arnaud, del restaurante Apoala; Regina Escalante, de Merci, y la maestra cocinera Miriam Peraza, propietaria de Manjar Blanco.
Durante la presentación en la que dieron a conocer los pormenores del evento, la secretaria de Turismo, Michelle Fridman Hirsch, agradeció a Picheta el abrir sus puertas para ofrecer la cena, pues se trata de un lugar que destaca por su arquitectura y diseño.
La funcionaria señaló que uno de los objetivos del evento radica en no dejar pasar el mes de marzo, que no es para celebrar -aclaró- sino para conmemorar a las mujeres comprometidas a pelear por la equidad y ganar más espacios.
De igual modo, dijo, se trata de una herramienta para que ambas penínsulas se hermanen, pues son destinos turísticos que, pese a sus diferencias, se complementan, y la crisis que atraviesa el sector turístico requiere de la suma de esfuerzos y talentos.
“Homenaje a la Mujer servirá para comenzar de manera gradual y responsable a recuperar este tipo de mercados, siempre con miras a encontrar un equilibrio entre el ámbito de la salud y el económico, por el bien de todas y todos”, acotó.
Como parte de las actividades, el día de hoy se efectuará la presentación de Destino Baja California y la firma del convenio de colaboración turística De Península a Península entre el secretario de turismo de ese estado, y de Yucatán.
También, este día se tiene programada la mesa panel Las Mujeres y el Turismo, que contará con la participación de Carolina Canto, Co’ox Mayab, Maruja Barbachano, Andrea Mier y Terán y Andrea Figueroa Bustamante.
El 26 de marzo se llevará a cabo Expo Mujeres, una exposición de artesanía, gastronomía y turismo en Paseo 60, de las 15 a las 21 horas, así como la presentación Destino Baja California y el programa De Península a Península, este evento será privado.
Asimismo, se ofrecerá la mesa panel Taller de Recados que correrá a cargo de la cocinera tradicional Rosalía Chay Chuc, y ese mismo día finalizan las actividades con la conferencia Mujeres en la cocina tradicional y contemporánea yucateca, ambas en Paseo 60.
Para consultar horarios y conocer la cartelera completa de Mujeres de Península a Península, las y los interesados pueden consultar las redes sociales de la Sefotur.
Edición: Emilio Gómez
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