El último Festival del Postre, Dulce y Panadería en Mérida

El último Festival del Postre, Dulce y Panadería tendrá lugar este 18 y 19 de diciembre en el Museo de los Ferrocarriles

Yucatan Foodie convoca a vivir la cuarta y última edición del Festival del Postre, Dulce y Panadería de este 2021, en esta ocasión, en el Museo de los Ferrocarriles desde las 14 horas, donde ofrecerán platillos típicos de estas fechas con y sin azúcar, asimismo, estarán ofreciendo El deleite Gourmet Festival donde comercializarán artículos para preparar productos típicos de la temporada, como vinos, condimentos, pavos, jamones, etcétera.

Alberto Lavalle, fundador de Yucatan Foodie, informó que durante esos días también abrirán espacio a Bazar Mérida Blanca, donde participarán emprendimientos de artesanías, alimentos gourmet y otros que no son precisamente dulces.

Mar López, representante de Bazar Mérida Blanca, expresó que este será el último evento que realizarán en 2021, por lo cual también impulsarán con el bazar a otros emprendimientos como bisutería, plantas y otras marcas que continúan sumando esfuerzos para salir adelante de la pandemia por Covid-19.

“Creo que es ideal complementar este tipo de eventos para el impulso de emprendedores y también para alivianar a las personas que están en la búsqueda del regalito para el intercambio y que puedan pasar un momento agradable en el evento”, dijo Mar López.

Debido al espacio disponible en el museo y las limitaciones del aforo por la contingencia, calculan que serán 40 participantes en el evento, “la verdadera derrama económica y la verdadera reactivación económica está en empoderar a este tipo de empresas pequeñas”, expresó Alberto Lavalle.

Destacó que debido a la pandemia continuarán con los protocolos sanitarios como el cubrebocas, gel antibacterial, aforo limitado; sin embargo, para 2022 ya esperan que las medidas sean diferentes.

Edición: Laura Espejo