Cada 2 de febrero se celebra el Día de la Candelaria en México; y el platillo obligatorio de esta celebración es el tamal. Desde temprana hora, los establecimientos que expenden este bocadillo están recibiendo encargos y en algunos casos, no se dan abasto.
Mérida no fue la excepción, las personas acudieron a comprar tamales en diferentes partes de la ciudad.
Ya sean estilo México o los clásicos yucatecos, la gente de la península -y otras partes del país- suele reunirse en sus hogares para “cobrar” la tradicional “tanda” de tamales a quien obtuvo un muñeco de la Rosca de Reyes. Esto, en maridaje con atole, café o chocolate.
En el Día de la Candelaria se celebra la purificación de la Virgen; y suele vestirse también al Niño Dios para llevarlo a la iglesia y ser bendecido. No son pocas las familias que año con año cumplen con esto; y los negocios que se benefician.
Edición: Laura Espejo
Un amplio ensayo clínico combinó el inmunológico de ARNm de Moderna con la inmunoterapia de Merck
The Independent
Mantener estos reconocimientos representa un esfuerzo colectivo, especialmente ante el sargazo
La Jornada Maya
Cleofas Juárez Lara es investigado por su presunta vinculación con la delincuencia organizada
La Jornada
No debe haber sombra de corrupción en autoridad electoral rumbo a 2027, señala Sheinbaum sobre polémica de Taddei
La Jornada
