Para procurar un futuro saludable para las familias de Mérida, el alcalde Renán Barrera Concha fomenta una cultura alimentaria basada en hábitos nutricionales enfocados a reducir el riesgo de padecer enfermedades como la obesidad, hipertensión, colesterol o diabetes.
El presidente municipal informó que a través del departamento de Nutrición de la Dirección de Salud y Bienestar Social se realizan talleres que fomentan hábitos nutricionales y una alimentación sana, que incluyen desde la selección de los alimentos hasta la forma de prepararlos.
“En el ayuntamiento trabajamos en conjunto con las autoridades estatales para diseñar estrategias que permitan mejorar la salud de las personas, desde la construcción y rehabilitación de espacios públicos que fomenten el deporte, las ferias de salud para crear consciencia sobre el autocuidado y, ahora, talleres que fomenten la alimentación sana con el objetivo de prevenir enfermedades”, comentó.
Explicó que, como parte de esas estrategias, el Centro Municipal para la Educación Alimentaria y Nutricional imparte los talleres Cocina Colaciones Saludables, Diseñando mi primer menú y Aprendiendo a seleccionar mis alimentos saludables, donde las y los habitantes conocen y aprenden las herramientas prácticas y útiles que les permita mejorar sus hábitos de alimentación.
Por su parte, el director de Salud y Bienestar Social, Ildefonso Machado Domínguez, recordó que la dependencia trabaja en conjunto con la sociedad para mejorar la nutrición a través de estrategias de promoción, prevención, atención, vigilancia e investigación alimentaria y nutricional, para dotar a la población de cursos y herramientas dirigidas a mejorar su alimentación y, con ello, su salud.
Indicó que mediante el Centro Municipal de Atención Nutricional y Diabetes (Cemanud), ubicado en la calle 64 entre 61 y 63 del Centro, se ofrecen talleres y programas de capacitación continua a instituciones y empresas que lo solicitan.
“El objetivo es que las personas que toman estos talleres aprendan a elaborar de una manera rápida opciones de comidas y colaciones saludables que puedan llevar a sus centros de trabajo y a las escuelas”, señaló.
El funcionario recordó que, entre los objetivos del eje de la salud, el Ayuntamiento prioriza el cuidado de la salud física y emocional de las y los habitantes del municipio, por lo que se busca promover los programas de salud gratuitos y que estos lleguen a toda la población, principalmente para los más vulnerables.
“El cuidado de una buena salud empieza por tener una cultura del autocuidado y prevención de las enfermedades y esto sólo se logra con hábitos saludables, como son una buena alimentación acompañada de actividades físicas”, agregó.
Mencionó que adicional a estos talleres, el CEMANUD cuenta con la plataforma digital www.meridaaprendeenlinea.com, que tiene información relacionada con la nutrición en material digital, audiovisual e infografías descargables o para imprimir, así como ejercicios prácticos y recetas de cocina saludable.
Finalmente, para mayor información sobre estos y otros servicios, programas y actividades que se ofrecen, las y los interesados pueden llamar al teléfono (999) 942-00-00 ext. 80800 de lunes a viernes de 7 a 14 horas.
Edición: Ana Ordaz
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