La Jornada Maya

Yucatán llevará su gastronomía y trova a la CDMX en mayo

El evento cultural reunirá a 270 expositores de 23 municipios de la entidad

Yucatán llevará su gastronomía y trova a la CDMX en mayo
Foto: Gobierno de Yucatán

El Gobierno del Estado anunció una nueva edición de la Semana de Yucatán en México, plataforma de promoción económica, cultural y comercial que reunirá a 270 expositoras y expositores de 23 municipios y espera recibir a más de 110 mil visitantes en el Palacio de los Deportes.

El evento acercará al público de la capital del país la riqueza, identidad y diversidad de Yucatán mediante la participación directa de empresas, artesanas, artesanos, productores, emprendedores, microempresarios, empresarios, restauranteros y promotores culturales, al tiempo que fortalecerá la presencia de los productos yucatecos en mercados nacionales y abrirá nuevas oportunidades de negocio.

Durante la presentación, el titular de la SETY, Ermilo Barrera Novelo, señaló que esta edición, que se realizará del 8 al 17 de mayo, proyecta el momento de desarrollo que vive el estado y refleja el trabajo coordinado entre el Gobierno del Renacimiento Maya, el sector empresarial y los municipios para impulsar la economía yucateca.

El funcionario estatal explicó que, durante la Semana de Yucatán en México, las empresas participantes recibirán acompañamiento mediante asesoría técnica, apertura de canales comerciales y generación de relaciones de negocio a corto, mediano y largo plazo, lo que contribuirá al crecimiento del sector productivo local.

También resaltó el trabajo conjunto con más de 20 ayuntamientos, quienes acompañan a emprendedores, artesanas, artesanos y cooperativas que participarán en esta edición, para impulsar sus productos y ampliar su alcance comercial.

Por su parte, el presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE) en Yucatán, José Enrique Molina Casares, reiteró el respaldo del sector empresarial a este tipo de iniciativas, al señalar que fortalecen la promoción económica del estado y conectan a nuevos productores, artesanos y emprendedores con otros mercados y audiencias.

Añadió que la coordinación entre el Gobierno del Estado y el sector privado es fundamental para seguir posicionando a Yucatán como una entidad con alto potencial económico, cultural y productivo.

A su vez, el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder), Edgardo Medina Rodríguez, indicó que este encuentro también representa una oportunidad para fortalecer la presencia de los productos del campo yucateco en nuevos mercados y acercarlos a consumidores de otras regiones del país.

Informó que la Seder participará con ocho productores de municipios como Tekax, Temax, Xocchel, Espita, Temozón y Valladolid, quienes presentarán productos representativos del campo yucateco, entre ellos pepita de calabaza, miel, recados tradicionales, derivados del henequén, carne ahumada y cosméticos naturales.

Por su parte, la secretaria de la Cultura y las Artes, Patricia Martín Briceño, informó que la agenda cultural reunirá expresiones representativas del estado, entre ellas la Orquesta Típica Yukalpetén, el Ballet Folklórico del Estado “Alfredo Cortés Aguilar”, la vaquería yucateca, la comedia regional, la trova yucateca —con la participación de Los Juglares, Trovadoras del Mayab y Dueto Filigrana 24K—, además de presentaciones editoriales y otras actividades culturales.

Además de la muestra comercial y gastronómica, la cartelera incluirá actividades especiales como una pasarela de moda tradicional organizada por la Cámara Nacional de la Industria del Vestido el domingo 10 de mayo, una cata sensorial de miel y productos de la colmena, así como activaciones conmemorativas por el Día de las Madres y el Día del Maestro.


Edición: Fernando Sierra


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