La Copa Mundial de la FIFA 2026 mantiene activa la afluencia de comensales en restaurantes de Yucatán no sólo durante los encuentros de la Selección Mexicana, sino también en otros partidos atractivos del torneo, de acuerdo con un sondeo realizado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Yucatán. El organismo informó que el impacto en la llegada de clientes se divide prácticamente por igual: el 50 por ciento corresponde a los partidos de México y el otro 50 por ciento a encuentros protagonizados por otras selecciones, lo que refleja que el interés de los aficionados se mantiene durante toda la competencia. Durante las primeras semanas del Mundial, el 41.7 por ciento de los restaurantes consultados reportó un incremento en la afluencia de comensales durante los partidos, mientras que el 33.3 por ciento señaló un comportamiento similar al habitual. Entre los establecimientos que registraron crecimiento, la mayoría reportó aumentos de entre 11 y 30 por ciento en la asistencia de clientes, aunque algunos obtuvieron resultados superiores. La Canirac indicó que los restaurantes que han obtenido mejores resultados son aquellos que ofrecen experiencias vinculadas al torneo, como la transmisión de los encuentros en pantallas, promociones especiales, paquetes de alimentos para compartir y dinámicas para los aficionados. En cuanto al consumo, las bebidas, especialmente la cerveza, encabezan la demanda durante los días de partido, seguidas por botanas y alimentos para compartir, productos que forman parte de la experiencia de quienes se reúnen con familiares y amigos para seguir el Mundial. El organismo señaló que estos resultados cobran relevancia en un contexto en el que los consumidores mantienen cautela en sus gastos, por lo que las estrategias para diferenciar la experiencia de los clientes se han convertido en una oportunidad para fortalecer la actividad comercial. Asimismo, estimó que las expectativas para las próximas semanas son positivas, debido a que las fases decisivas del torneo coincidirán con el periodo vacacional de verano, lo que podría traducirse en una mayor afluencia a restaurantes, bares y establecimientos de alimentos y bebidas en la entidad.
Falla Gann, luego de buenas aperturas de Salgado y Carrillo: 8-7
Antonio Bargas Cicero
La sucursal de los Leones se impuso en trepidante semifinal y ahora se enfrentará a Tijuana
Antonio Bargas Cicero
Palabras de otros tiempos, más actuales que nunca
Ornela De Gasperin Quintero
