La Jornada Maya

Verónica Camacho Chávez
La Jornada Maya

7 de julio, 2015

Un grupo de 22 chefs encabezados por el reconocido chef norteamericano Rick Bayless, visitaron ayer el restaurante de comida yucateca “El Manjar Blanco”, ubicado frente al parque de Santa Ana, en Mérida.

Miriam Peraza Rivero, dueña y principal cocinera del lugar, ofreció a los visitantes como primer platillo los huevos motuleños, mientras explicaba cada uno de los ingredientes con el que estaba hecho.

Seguido, se sirvió el tradicional “brazo de reina”, “vaporcitos de espelón” y finalmente “panuchos”, todos ellos acompañados de agua de chaya y pitaya.


Lo más reciente

Tropas israelíes matan a bebé palestino en Cisjordania ocupada; ''él era el mundo entero'', dicen sus padres

''¿Qué tipo de ejército en el mundo hace esto?'', señala la abuela del infante

Ap

Tropas israelíes matan a bebé palestino en Cisjordania ocupada; ''él era el mundo entero'', dicen sus padres

Kimi Antonelli logra su cuarta ‘pole’ de la temporada en el GP de Mónaco; ‘Checo’ saldrá de la posición 18

El coequipero del mexicano en Cadillac, Valtteri Bottas, partirá dos puestos atrás

Afp

Kimi Antonelli logra su cuarta ‘pole’ de la temporada en el GP de Mónaco; ‘Checo’ saldrá de la posición 18


Aseguran 7 mil litros de 'huachicol' de gas LP en Villahermosa, Tabasco; 10 detenidos van a prisión

Estaban almacenados en cilindros, siete pipas, dos semirremolques, tres vehículos y cuatro motocicletas

La Jornada

Aseguran 7 mil litros de 'huachicol' de gas LP en Villahermosa, Tabasco; 10 detenidos van a prisión