Verónica Camacho Chávez
La Jornada Maya
7 de julio, 2015
Un grupo de 22 chefs encabezados por el reconocido chef norteamericano Rick Bayless, visitaron ayer el restaurante de comida yucateca “El Manjar Blanco”, ubicado frente al parque de Santa Ana, en Mérida.
Miriam Peraza Rivero, dueña y principal cocinera del lugar, ofreció a los visitantes como primer platillo los huevos motuleños, mientras explicaba cada uno de los ingredientes con el que estaba hecho.
Seguido, se sirvió el tradicional “brazo de reina”, “vaporcitos de espelón” y finalmente “panuchos”, todos ellos acompañados de agua de chaya y pitaya.
El artículo 624 señala que para las magistraturas se tienen los requisitos, reglas y procedimientos
Jairo Magaña
Aseguran que las unidades Ko'ox asignadas para su ruta son insuficientes
Jairo Magaña
La reforma fue avalada tras la realización de dos foros de consulta en la capital y Carmen
Jairo Magaña
El sector señaló que el Mundial de Futbol no generó el flujo turístico previsto
Miguel Améndola
