Verónica Camacho Chávez
La Jornada Maya
7 de julio, 2015
Un grupo de 22 chefs encabezados por el reconocido chef norteamericano Rick Bayless, visitaron ayer el restaurante de comida yucateca “El Manjar Blanco”, ubicado frente al parque de Santa Ana, en Mérida.
Miriam Peraza Rivero, dueña y principal cocinera del lugar, ofreció a los visitantes como primer platillo los huevos motuleños, mientras explicaba cada uno de los ingredientes con el que estaba hecho.
Seguido, se sirvió el tradicional “brazo de reina”, “vaporcitos de espelón” y finalmente “panuchos”, todos ellos acompañados de agua de chaya y pitaya.
'Yeneen houssayi' media entre 10 y 12 metros y su peso estimado era de 8 a 10 toneladas
Efe
Este trastorno no debe confundirse con la tristeza cotidiana, ya que puede incluir ideación suicida
Efe
Autoridades locales informaron que mantendrán cuatro centros de acopio hasta el fin de enero
Jairo Magaña
Señaló que se debe captar más a visitantes que no estén buscando el consumo de estupefacientes
Ana Ramírez
