Texto: La Jornada Maya
Fotos: Cortesía
Mérida, Yucatán
Sábado 5 de noviembre, 2016
En el marco de la entrega de azúcar a productores del sur del Estado, el diputado federal Jorge Carlos Ramírez Marín afirmó que la apicultura es un tema prioritario y requiere de la suma de esfuerzos para levantar la producción de miel en Yucatán.
El legislador yucateco dijo que, de acuerdo con las agrupaciones de apicultores, la producción de miel de este año representa apenas un tercio del volumen que se captó el año pasado, debido a los efectos de la sequía, por lo que urge poner en marcha una estrategia a fin de recuperar el nivel de producción de años anteriores.
En reunión de trabajo, en el local de la Unión de Ejidos de Tekax, el vicecoordinador parlamentario del PRI en la Cámara de Diputados entregó una remesa de 410 sacos de azúcar a los apicultores de esa zona, cumpliendo de esa manera su compromiso de apoyarlos para alimentar a sus colmenas y mantener su producción.
A nombre de los beneficiarios, Guadalupe Rangel Caamal Canché, agradeció a Ramírez Marín por llevar la ayuda y tenderles la mano cuando más lo necesitan.
“El azúcar llega a tiempo para alimentar a nuestras abejas, nos sirve de mucho y en un futuro la cosecha de miel será en beneficio de nuestras familias. Estamos muy agradecidos por este valiosísimo apoyo que nos brinda diputado”, expresó el productor.
“No hay insecto más noble que la abeja y no sólo porque produce miel, sino por la función que cumple en el ecosistema. Desafortunadamente, hay varios factores que amenazan a esta especie, como el cambio climático. En Estados Unidos, por ejemplo, los agricultores polinizan con avionetas porque ya no hay suficientes abejas, y espero que eso nunca ocurra en Yucatán”, indicó el legislador.
“La miel de Yucatán, y de la Península en general, es la mejor del mundo. Gracias a ella otras mieles, que son más aceites que nada, pueden tener aroma y sabor, esa es la gran aportación que hacemos a la industria”, afirmó el diputado, ante un público atento.
“Estoy seguro que la apicultura bien manejada, puede sacar de la pobreza a muchas familias de Yucatán, hay que trabajar mejor la miel para seguir vigentes en el mercado y obtener mejores precios. Es un tema que considero prioritario y por eso cuentan conmigo para seguirles apoyando”, recalcó.
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