Texto y fotos: Felipe Escalante Tió
La Jornada Maya
Lunes 5 de septiembre, 2016
El sábado 3 dio inicio la tradicional fiesta de Sucilá, en el oriente de Yucatán, dedicada a la Virgen de la Natividad. La coronación de la reina de la feria, María José Ramón Loría, dio pie a lucida noche de vaquería amenizada por la Orquesta Gameba, de Tizimín, y la de Silverio Poot. El baile, como suele ocurrir, terminó prácticamente al salir el sol.
La vaquería reúne a jaraneros de puntos tan lejanos como Kantunilkín o Loche. Las mujeres llegaron luciendo coloridos ternos, y todavía se dejan ver collares de filigrana.
Los ejemplares se encuentran bajo algún estatus de protección y su venta es ilegal
Dpa
La chef Karen López compartió técnicas básicas para la elaboración de los platillos
La Jornada Maya
No se descarta la presencia de chubascos alisados al finalizar la tarde
La Jornada Maya
Un contingente con pancartas de carácter religioso realizó plegarias en rechazo a la iniciativa
La Jornada
