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Foto: Quien.com
La Jornada Maya
Mérida, Yucatán
Martes 5 de julio, 2016
La joven Alana Lliteras, de 13 años, se quedó con el cetro de Máster Chef, concurso organizado por Televisión Azteca, con un premio de un millón de pesos y que está condicionado a que sea aplicado a su educación, además de la remodelación de la habitación en casa de sus padres en Mérida, Yucatán. Alana, de Yucatán, se convierte en la Primera Master Chef Junior de México, tras crear platillos originales donde lo yucateco, y lo mexicano, se mezclaban: camarones pibil sobre jícama entintada o un postre al que llamó Xix.
Ella nació en Guadalajara, pero como muchos yucatecos de la nueva generación, ha crecido en Mérida con su familia la mayor parte de su infancia, lo que la ha enriquecido, dándole perspectivas innovadoras y capacidad creativa. Alana se ha criado prácticamente en Yucatán, a pesar de que tiene raíces no sólo jalisciences, sino españolas por parte de su familia paterna, ya que los Lliteras forman parte de la ola migratoria procedente de las Islas Baleares hace ya 5 generaciones, además de que su familia paterna vivió muchos años en España y Europa.
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