El Instituto Tecnológico y Agropecuario de Chiná (ITACH) pondrá en marcha el Museo de las Mieles, en donde mantienen albergado y en estudio seis distintos tipos de miel producidas en la península de Yucatán, y donde además tienen en análisis y constante estudio diversas especies de flores como principal alimento de las abejas peninsulares.
El director de la institución, Marco Gabriel Rosado Ávila, destacó que están en el proceso de identificación física de los ejemplares en exposición, así como la creación de códigos QR para los visitantes que gusten conocer más sobre las especies endémicas de la península de Yucatán, y específicamente de Campeche. Asimismo, anunció que será en un par de meses cuando el sitio abrirá al público.
Mencionó que esto servirá a quienes gusten del estudio de una de las especies más importante a nivel mundial —la abeja—. Sobre las variedades del dulce que tendrán en exposición está la miel de abeja melipona, un espécimen sin aguijón, endémica de la península, y conocida por ser dócil en su cuidado y por producir miel en “jobones” o meliponarios al interior de troncos de madera y árboles.
Destacó que para el Museo de las Mieles, así como para el laboratorio de análisis, cuentan con el apoyo del Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (Conahcyt), pues dichos proyectos tienen un presupuesto de trabajo e inversión por encima de los 8 millones de pesos, el cual es usado para el mantenimiento y adquisición de equipo de investigación.
Finalmente, destacó que el Museo y el Laboratorio seguirá realizando su trabajo de investigación pues tiene destinadas un espacio de tres hectáreas para los trabajos de conservación y análisis, promoviendo sobre todo, la participación de los jóvenes estudiantes del ITACH y el apoyo de los docentes y profesionales de la institución.
No dejes pasar:
– Campeche, Quintana Roo y Yucatán entre las ocho entidades con más producción de miel en México
– Balché o hidromiel, bebida que comienza a ganar mercado en Campeche
Edición: Fernando Sierra
Se reportan también cinco personas heridas; sin determinar, la naturaleza del artefacto usado en el atentado
La Jornada
La policía cree que la mayoría de los fallecidos son empleados del club
Sputnik
El gobernador de Yucatán anticipó que en 2026 iniciará un programa de apoyo económico en beneficio de parteras tradicionales
La Jornada Maya
El anfiteatro de la Plaza 28 de Julio será la sede de 81 espectáculos
La Jornada Maya
