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Jairo Magaña
11/11/2024 | San Francisco de Campeche
Con la finalidad de aprovechar la colecta de leche de los municipios ganaderos del estado, el director nacional de Liconsa, Víctor Hugo Pérez Rojas, anunció que existe un proyecto para instalar una pasteurizadora en el parque industrial de la ciudad conforme al proyecto de desarrollo económico de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo para Campeche.
Aún no se tiene la inversión, tampoco la fecha de inicio, pero aseguró que es un hecho este proyecto, el cual aprovechará la virtud ganadera de los municipios del sur del Estado, pues la pasteurizadora en funciones no se da abasto y esto genera que el producto se envíe a estados vecinos.
En presencia del presidente del Poder Legislativo, Antonio Jiménez Gutiérrez, así como del presidente municipal del ayuntamiento de Candelaria, Jaime Muñoz Morfin, el funcionario federal mencionó que Liconsa se apunta y prepara como uno de los entes sociales para generar producto lácteo suficiente para el bienestar de los campechanos.
Destacó que los municipios de Champotón, Escárcega, Candelaria, Carmen y Palizada, tienen la virtud de producir leche suficiente para el autoconsumo de la entidad, su excedente puede aprovecharse a nivel federal.
Expuso, que al menos 10 mil ganaderos tienen la posibilidad de producir leche en sus ranchos y lo han hecho cada año, de acuerdo a lo informado por las Asociaciones Ganaderas Locales, así como la Unión Ganadera Regional; convirtiéndose en uno de los sectores con una visión de crecimiento según el plan de desarrollo económico federal.
Finalmente, Muñoz Morfin se comprometió con Pérez Rojas para que a su municipio —Candelaria— le vaya bien, anunció el portavoz de los proyectos federales.
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Edición: Fernando Sierra
