El próximo jueves la Casa de la Gata Negra será sede de una plática enfocada en que los asistentes conozcan más sobre las diversas especies de hongos y las aplicaciones que se les puede dar más allá de ser comestibles.
La Sociedad de Científicos Anónimos Mérida presenta Inmersión fúngica, una plática encabezada por Mycoalliance y Spawn Lab, cuyos miembros guiarán el viaje hacia el mundo de la micología aplicada y los trabajos que se hacen al respecto en Yucatán.
Regina Loza Cárdenas, Luis Chan Ramírez, Viady Naomi Poot Chay y Daniel Reyes Larriva abrirán la conversación desde la diversidad de hongos, su relación con la naturaleza y el ser humano, así como su reproducción en laboratorio para contribuir en investigaciones.
El evento se realizará al estilo de la Sociedad de Científicos Anónimos, es decir, no se trata de una exposición sino de un intercambio, de un diálogo constante en el que los asistentes no son simples espectadores y también tienen la posibilidad de participar de forma dinámica en el tema.
Los especialistas son biólogos egresados de la UADY y universidades nacionales. Todos ellos se enfocan en la micología y compartirán sus experiencias en el desarrollo de soluciones para la gestión de residuos, para la reducción de agentes contaminantes y para aprovechar las habilidades de los hongos.
La cita es el jueves 31 de agosto a las 7 de la noche en la nueva ubicación de la Casa de la Gata Negra, en la Calle 45 número 471A, entre calle 52 y 54, del centro de Mérida.
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