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Miguel Améndola
30/09/2025 | Tulum, Quintana Roo
Tulum vivió un fin de semana lleno de sabor, cultura y alegría con la exitosa realización del primer Parrillero Fest, un evento que no sólo conquistó el paladar de miles de asistentes, sino que también cumplió su principal objetivo: reactivar la economía local. El ayuntamiento reportó un promedio de 2 mil asistentes por día al evento.
Celebrado el sábado 27 y domingo 28 de septiembre en la explanada municipal, el festival gastronómico logró reunir a más de 26 negocios locales, entre restaurantes, hoteles y proveedores, que ofrecieron una amplia gama de platillos a base de cortes de carne, así como diferentes tipos de bebidas, desde aguas frescas hasta cocteles artesanales.
Foto: Ayuntamiento de Tulum
El evento atrajo tanto a turistas como a residentes de Tulum, quienes acudieron en familia o con amigos para disfrutar de un ambiente festivo y lleno de sabor. Más allá de la oferta culinaria, el Parrillero Fest también ofreció un completo programa artístico y cultural.
Durante los dos días de actividades, el público pudo disfrutar de bailables típicos, música regional en vivo y shows cómicos, que mantuvieron un ambiente animado y familiar. Estas actividades culturales no solo complementaron la experiencia gastronómica, sino que también ofrecieron un espacio para resaltar las tradiciones locales y fortalecer el sentido de comunidad.
Los organizadores del evento calificaron esta primera edición como un “éxito total” y adelantaron que, debido a la alta afluencia y la respuesta positiva de los asistentes, ya se están considerando futuras ediciones para seguir impulsando la economía del destino a través de experiencias turísticas integrales.
Foto: Ayuntamiento de Tulum
Las direcciones organizadoras, como la de Economía y Promoción Turística, informaron que el Parrillero Fest Tulum se perfila así como una nueva tradición en el calendario de eventos del municipio, combinando lo mejor de la cocina, la cultura y el entretenimiento local.
Haydee Hernández Pastrana, directora de Promoción Turística, mencionó que este evento fue pensado como una forma de conmemorar el Día Mundial del Turismo, "la mejor manera de festejar el turismo es promoviendo actividades que incentiven la llegada de más visitantes lo que se verá reflejado en la activación económica de nuestra población".
Edición: Estefanía Cardeña
